Ανάδειξη των διαφορών μεταξύ θολού και διηθημένου ελαιόλαδου σε σχέση με την παρουσία ήσσονων συστατικών

 
Το τεκμήριο παρέχεται από τον φορέα :

Αποθετήριο :
Ιδρυματικό Καταθετήριο Επιστημονικών Εργασιών ΑΠΘ
δείτε την πρωτότυπη σελίδα τεκμηρίου
στον ιστότοπο του αποθετηρίου του φορέα για περισσότερες πληροφορίες και για να δείτε όλα τα ψηφιακά αρχεία του τεκμηρίου*
κοινοποιήστε το τεκμήριο



Σημασιολογικός εμπλουτισμός από το EKT
Διδακτορική διατριβή (EL)
2007 (EL)
Ανάδειξη των διαφορών μεταξύ θολού και διηθημένου ελαιόλαδου σε σχέση με την παρουσία ήσσονων συστατικών
Κοϊδης, Αναστάσιος
PhD Thesis / Διδακτορική Διατριβή
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Minor components
Ελαιόλαδο, Ανάλυση
Διηθημένο ελαιόλαδο
Ησσονα συστατικά
Filtered olive oil
Cloudy olive oil
Olive oil, Analysis
Θολό ελαιόλαδο
Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης
Ιδρυματικό Καταθετήριο Επιστημονικών Εργασιών ΑΠΘ
PhD Theses
Ελληνική γλώσσα
Αγγλική γλώσσα
2007
2009-06-21T21:00:00Z
http://ikee.lib.auth.gr/record/101298
Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης, Σχολή Θετικών Επιστημών, Τμήμα Χημείας
http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0 (for attached file), Aristotle University of Thessaloniki / Library and Information Centre
This record is part of 'IKEE', the Institutional Repository of Aristotle University of Thessaloniki's Library and Information Centre found at http://ikee.lib.auth.gr. Unless otherwise stated above, the record metadata were created by and belong to Aristotle University of Thessaloniki Library, Greece and are made available to the public under Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International license (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0). Unless otherwise stated in the record, the content and copyright of files and fulltext documents belong to their respective authors. Out-of-copyright content that was digitized, converted, processed, modified, etc by AUTh Library, is made available to the public under Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International license (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0). You are kindly requested to make a reference to AUTh Library and the URL of the record containing the resource whenever you make use of this material.
info:eu-repo/semantics/openAccess



*Η εύρυθμη και αδιάλειπτη λειτουργία των διαδικτυακών διευθύνσεων των συλλογών (ψηφιακό αρχείο, καρτέλα τεκμηρίου στο αποθετήριο) είναι αποκλειστική ευθύνη των αντίστοιχων Φορέων περιεχομένου.