Ο πληθυσμός της γης αυξάνεται σχεδόν εκθετικά ενώ η καλλιεργήσιμη έκταση αυξάνεται με πολύ πιο βράδυ ρυθμό και είναι ασφαλώς πεπερασμένη είναι φανερό ότι αν θέλουμε να αποφύγουμε την πείνα και την ασιτία σε παγκόσμια κλίμακα θα πρέπει στο μέλλον να παράγουμε περισσότερο κατά μονάδα επιφάνειας απ’ότι σήμερα.
Η αύξηση της απόδοσης ανά μονάδα επιφάνειας μέχρι τώρα τουλάχιστον, οφείλεται κατά 50% στη δημιουργία καλύτερων ποικιλιών και κατά το υπόλοιπο στα διάφορα φυτοφάρμακα και της βελτιωμένες καλλιεργητικές φροντίδες. Η δημιουργία των καλύτερων ποικιλιών αποτελεί το αντικείμενο του κλάδου της επιστήμης που λέγεται βελτίωση φυτών.
Σ > Σιτηρά
Agricultural and Veterinary Sciences ▶ Agriculture, Forestry and Fisheries Agronomy and Crop Science
(EN)
Σιτηρά
Greek
Σχολή Τεχν.Γεωπονίας και Τεχν.Τροφίμων και Διατροφής > Τμήμα Φυτικής Παραγωγής (Φλώρινα)
TEI of West Macedonia
