Από τη άμελξη στη στρούγκα στη μηχανική άμελξη

Αλεξίου, Τριανταφυλλιά

Για την επιβίωση και τον εκσυγχρονισμό των ελληνικών αιγοπροβατοτροφικών εκμεταλλεύσεων, επιβάλλεται να ληφθούν άμεσα μέτρα, τα οποία ωστόσο σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να είναι αντίθετα προς τον παραδοσιακό χαρακτήρα των ζώων αυτών στο μεγαλύτερο μέρος της ελληνικής υπαίθρου. Ένα από τα μέτρα αυτά είναι η αντικατάσταση της παραδοσιακής χειρονακτικής άμελξης στη στρούγκα με τη μηχανική άμελξη. Αντικειμενικός σκοπός της αντικατάστασης αυτής μεταξύ των άλλων, θα είναι ο περιορισμός του κόστους εργασίας, η αύξηση της παραγόμενης ποσότητας γάλακτος αλλά και η καλύτερη ποιότητα του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων.

Thesis

NonPeerReviewed

Άμελξη

Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα (ΤΕΙ) Δυτικής Μακεδονίας (EL)

TEI of West Macedonia (EN)

2012

http://anaktisis.teiwm.gr/670/

cc_by_nc_nd