Οινοποιητικές επιχειρήσεις στη Βόρεια Ελλάδα

 
Το τεκμήριο παρέχεται από τον φορέα :
Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα (ΤΕΙ) Δυτικής Μακεδονίας
Αποθετήριο :
@νάκτησις
δείτε την πρωτότυπη σελίδα τεκμηρίου
στον ιστότοπο του αποθετηρίου του φορέα για περισσότερες πληροφορίες και για να δείτε όλα τα ψηφιακά αρχεία του τεκμηρίου*
κοινοποιήστε το τεκμήριο




2016 (EL)
Οινοποιητικές επιχειρήσεις στη Βόρεια Ελλάδα

Αλεξιάδου, Άννα Χ.
Καπώνη, Ιωάννα Δ.

Αρχικά γίνεται ανάλυση των αμπελώνων στη Βόρεια Ελλάδα, των ειδών που υπάρχουν και τις κατηγορίες των ελληνικών οίνων σύμφωνα με την ελληνική νομοθεσία. Στη συνέχεια γίνεται αναφορά στον οινοτουρισμό, παρουσιάζοντας τα οινοποιεία της Βόρειας Ελλάδας, όσον αφορά τον τρόπο λειτουργίας, την πολιτική και την παραγωγή τους.

Thesis
NonPeerReviewed

Εναλλακτικός τουρισμός
Οίνος και οινοποιία

Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα (ΤΕΙ) Δυτικής Μακεδονίας (EL)
TEI of West Macedonia (EN)

2016


cc_by_nc_nd



*Η εύρυθμη και αδιάλειπτη λειτουργία των διαδικτυακών διευθύνσεων των συλλογών (ψηφιακό αρχείο, καρτέλα τεκμηρίου στο αποθετήριο) είναι αποκλειστική ευθύνη των αντίστοιχων Φορέων περιεχομένου.