ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΟΡΟΥ ΤΥΡΟΓΑΛΑΚΤΟΣ ΜΕ ΤΗ ΜΕΘΟΔΟ ΤΗΣ ΒΙΟΕΞΥΓΙΑΝΣΗΣ

 
δείτε την πρωτότυπη σελίδα τεκμηρίου
στον ιστότοπο του αποθετηρίου του φορέα για περισσότερες πληροφορίες και για να δείτε όλα τα ψηφιακά αρχεία του τεκμηρίου*
κοινοποιήστε το τεκμήριο




2012 (EL)

ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΟΡΟΥ ΤΥΡΟΓΑΛΑΚΤΟΣ ΜΕ ΤΗ ΜΕΘΟΔΟ ΤΗΣ ΒΙΟΕΞΥΓΙΑΝΣΗΣ

ΠΑΠΤΣΙΚΗ ΑΙΚΑΤΕΡΙΝΗ

Διπλωματική εργασία


Ελληνική γλώσσα
Αγγλική γλώσσα

2012-01-24
2013-12-16T11:01:43Z


Ελληνικό Ανοικτό Πανεπιστήμιο




*Η εύρυθμη και αδιάλειπτη λειτουργία των διαδικτυακών διευθύνσεων των συλλογών (ψηφιακό αρχείο, καρτέλα τεκμηρίου στο αποθετήριο) είναι αποκλειστική ευθύνη των αντίστοιχων Φορέων περιεχομένου.