Παραγωγή γιγαρτελαίου από ελληνικές ποικιλίες σταφυλιών

 
δείτε την πρωτότυπη σελίδα τεκμηρίου
στον ιστότοπο του αποθετηρίου του φορέα για περισσότερες πληροφορίες και για να δείτε όλα τα ψηφιακά αρχεία του τεκμηρίου*
κοινοποιήστε το τεκμήριο




2015 (EL)
Παραγωγή γιγαρτελαίου από ελληνικές ποικιλίες σταφυλιών

Σωτηροπούλου Ευαγγελία

Μαρία Λιούνη Αναπλ. Καθηγήτρια

Διπλωματική εργασία (Εκπονήθηκε το έτος: 2015)

Grape seed oil
Υποπροιόντα οινοποίησης
Winery solid wastes
Γιγαρτάλευρο
Mechanical extraction
Grape seed meal
Μηχανική εκχύλιση
Γιγαρτέλαιο

Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών (EL)
University of Athens (EN)

Ελληνική γλώσσα

2015


National and Kapodistrian University of Athens (UOA)

All rights remain with the author, until they expire.
Access to the work is permitted for personal, educational or research use only.



*Η εύρυθμη και αδιάλειπτη λειτουργία των διαδικτυακών διευθύνσεων των συλλογών (ψηφιακό αρχείο, καρτέλα τεκμηρίου στο αποθετήριο) είναι αποκλειστική ευθύνη των αντίστοιχων Φορέων περιεχομένου.