Δημιουργία ιστοτόπου για την ενημέρωση εκπαιδευτικών Οικιακής Οικονομίας σε θέματα διατροφής
Ξυδιάς, Κωνσταντίνος
Η διαρκής ενημέρωση των εκπαιδευτικών αποκτά στις μέρες μας ολοένα και αυξανόμενο ενδιαφέρον προκειμένου να ενισχυθεί η διδασκαλία και η παιδαγωγική αποτελεσματικότητα, ταυτόχρονα οι καθηγητές πρέπει να είναι ενημερωμένοι για τις αλλαγές και τις εξελίξεις που συμβαίνουν στο γνωστικό τους τομέα. Η ανάπτυξη της τεχνολογίας και η ταχύτατη μετάδοση γνώσεων έχουν δημιουργήσει μια νέα πραγματικότητα αυξάνοντας ολοένα και περισσότερο τους ρυθμούς εξέλιξης σε πολλές επιστήμες, αλλάζοντας τα μέχρι τώρα δεδομένα. Η δημιουργία ελκυστικού τρόπου ενημέρωσης με τη βοήθεια του διαδικτύου αποτελεί ένα αντικείμενο που απασχολεί έντονα την εκπαιδευτική κοινότητα, δυστυχώς όμως στη χώρα μας τέτοιες πρωτοβουλίες είναι ιδιαίτερα περιορισμένες. Η Οικιακή Οικονομία έχει ως γενικό σκοπό την ολόπλευρη ανάπτυξη της προσωπικότητας του ατόμου, συνδυάζοντας γνωστικά αντικείμενα από πολλές επιστήμες συμπεριλαμβανομένης και της διατροφής. Στη διατροφή οι εξελίξεις που προκύπτουν από τις νέες έρευνες είναι ταχύτατες και πρέπει σε τακτά χρονικά διαστήματα να περιλαμβάνονται στην εκπαίδευση. Σκοπός της συγκεκριμένης πτυχιακής μελέτης είναι να ενημερωθούν οι εκπαιδευτικοί Οικιακής Οικονομίας, οι μαθητές, καθώς και κάθε ενδιαφερόμενος για τα σύγχρονα θέματα διατροφής. Με τη δημιουργία του διαδικτυακού ιστότοπου υπάρχει εύκολη πρόσβαση και μπορεί να αναζητηθεί έτοιμο εκπαιδευτικό υλικό, αλλά και σύνδεσμοι που έχουν κατά κύριο λόγο ως αντικείμενο τα σύγχρονα διατροφικά θέματα.
.jpg){kind=logo}
