Επίδραση μεταβολών ενεργειακού ισοζυγίου στην κινητική των τριγλυκεριδίων
Μποτωνάκη, Ελένη
Εισαγωγή: Το ενεργειακό ισοζύγιο παίζει καθοριστικό ρόλο στον προσδιορισμό της κινητικής των τριακυλογλυκερολών των λιποπρωτεϊνών πολύ χαμηλής πυκνότητας (VLDL-TG). Οξύ ενεργειακό έλλειμμα προκαλούμενο από δίαιτα μειώνει τις συγκεντρώσεις των VLDL-TG ενώ αντιθέτως η επίδραση της οξείας αυξημένης ενεργειακής πρόσληψης στην κινητική των VLDL-TG δεν είναι πλήρως εξακριβωμένη. Σκοπός : Να εκτιμηθούν οι επιδράσεις μιας ημέρας οξέος θετικού και αρνητικού ενεργειακού ισοζυγίου στην κινητική των VLDL-TG σε υγιείς γυναίκες. Μέθοδοι : Στη μελέτη έλαβαν μέρος 10 υγιείς γυναίκες (22.0±2.9 ετών, ΔΜΣ 21.2±1.3kg/m²) όπου πραγματοποίησαν 3 δοκιμασίες, με τυχαία σειρά, την προηγούμενη μέρα: i) τη δοκιμασία ελέγχου - ισοθερμιδική δίαιτα ii) υποθερμιδική δίαιτα με ενεργειακό έλλειμμα 700kcal και iii) υπερθερμιδική δίαιτα με ενεργειακό πλεόνασμα 700kcal. Αποτελέσματα : Σε σύγκριση με τη δοκιμασία ελέγχου, η υποθερμιδική δίαιτα μείωσε τη συγκέντρωση των VLDL-TG νηστείας κατά ~26% οφειλόμενο σε μείωση της ηπατικής έκκρισης των VLDL-TG κατά 21% και αύξηση της ηπατικής εκκαθάρισης κατά ~12%. Η υπερθερμιδική δίαιτα αύξησε τις συγκεντρώσεις γλυκόζης αλλά δεν είχε καμία επίδραση στις συγκεντρώσεις και την κινητική των VLDL-TG σε σύγκριση με την δοκιμασία ελέγχου. Συμπέρασμα : Οξύ ενεργειακό έλλειμμα (700kcal) έχει ως αποτέλεσμα την εμφάνιση υποτριακυλογκυκερολαιμίας λόγω της μειωμένης ηπατικής έκκρισης και αυξημένης εκκαθάρισης των VLDL-TG. Αντιθέτως, οξύ ενεργειακό πλεόνασμα (700kcal) δεν είχε καμία επίδραση στις συγκεντρώσεις και την κινητική των VLDL-TG.
.jpg){kind=logo}
