Μελέτη της υποβάθμισης του παρθένου ελαιολάδου και ενός μίγματος σπορελαίων (FRIOL) κατά τη θερμική τους επεξεργασία

 
This item is provided by the institution :

Repository :
Library and Information Center ESTIA
see the original item page
in the repository's web site and access all digital files if the item*
share



Semantic enrichment by EKT
Bachelor thesis (EN)
1997 (EN)
Μελέτη της υποβάθμισης του παρθένου ελαιολάδου και ενός μίγματος σπορελαίων (FRIOL) κατά τη θερμική τους επεξεργασία
Μπαρμπαγιάννη, Μαρία Ν.
graduate_thesis
Πτυχιακή Εργασία (EL)
Graduate Thesis (EN)
υποβάθμιση
Ελαιόλαδο - Διαιτολογικές απόψεις
σπορέλαια
Ελαιόλαδο - Υγιειονολογικές απόψεις
Ελαιόλαδο - Φυσιολογικές απόψεις
θερμική επεξεργασία
Ελαιόλαδο
Harokopio University
Library and Information Center ESTIA
Graduate Thesis
1997
hua.gr:13636
http://estia.hua.gr/dl/object/hua.gr:13636
Αναφορά Δημιουργού – Μη Εμπορική Χρήση – Όχι Παράγωγα Έργα 4.0



*Institutions are responsible for keeping their URLs functional (digital file, item page in repository site)