Το εξαγωγικό μάρκετινγκ των ελληνικών αγροτικών προϊόντων: η περίπτωση της φέτας

Πέτση, Αικατερίνη

Λυγούρα, Αναστασία

Για την Ελλάδα η αιγοπροβατοτροφία αποτελεί τον πιο παραδοσιακό κλάδο της κτηνοτροφίας και είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με την ιστορία και την παράδοση του τόπου της. Αν και στις περισσότερες ευρωπαϊκές χώρες παρατηρείται μια ισορροπημένη σχέση μεταξύ της γεωργίας και της κτηνοτροφίας, στη χώρα μας ο τομέας της κτηνοτροφίας καλύπτει μόλις το 30% ενώ η γεωργία βρίσκεται να καλύπτει το 70%. Η παρούσα εργασία θα επικεντρωθεί στην εξέταση του μάρκετινγκ των αγροτικών προϊόντων, ιδιαίτερα της Φέτας αλλά και στο εξαγωγικό μάρκετινγκ αυτής. Το μάρκετινγκ των αγροτικών προϊόντων περιλαμβάνει όλες τις δραστηριότητες που παρεμβάλλονται μεταξύ της παραγωγής και της κατανάλωσης. Στόχος του μάρκετινγκ των αγροτικών προϊόντων είναι η διευκόλυνση της παραγωγής και της εμπορίας του τελικού προϊόντος με όλες τις λειτουργίες που αυτό παρέχει ενώ ταυτόχρονα συμβάλει και στη δημιουργία ενός όσο το δυνατό καλύτερου και ποιοτικότερου προϊόντος, που έχει τη δυνατότητα να προσαρμόζεται στις απαιτήσεις και τις συνθήκες της αγοράς, οι οποίες διαρκώς μεταβάλλονται.

graduate_thesis

Πτυχιακή Εργασία (EL)

Graduate Thesis (EN)

φέτα

Τυροκομία - Ελλάδα

Εξαγωγικό μαρκετινγκ

αγροτικά προϊόντα

τυρί

Γαλακτοκομικά προϊόντα - Μάρκετινγκ

Μάρκετινγκ εξαγωγών - Ελλάδα

Harokopio University

Library and Information Center ESTIA

Graduate Thesis

2006

hua.gr:1458

http://estia.hua.gr/dl/object/hua.gr:1458

Αναφορά Δημιουργού – Μη Εμπορική Χρήση – Όχι Παράγωγα Έργα 4.0