Factors affecting the efficacy of decontamination of Listeria monocytogenes from ready to eat vegetables

RDF 

 
δείτε την καρτέλα τεκμηρίου
μέσα από τον ιστότοπο του αποθετηρίου του φορέα *
κοινοποιήστε το τεκμήριο



Σημασιολογικός εμπλουτισμός/ομογενοποίηση από το EKT

2015 (EL)
Factors affecting the efficacy of decontamination of Listeria monocytogenes from ready to eat vegetables

Kontominas, Michael
Rhoades, Jonathan
Makri, Ioanna
Nastou, Aikaterini
Likotrafiti, Eleni

Κοντομηνάς, Μιχαήλ
Μακρή, Ιωάννα
Νάστου, Αικατερίνη
Λυκοτραφίτη, Ελένη

Δημοσιεύσεις μελών--ΣΤΕΓΤΕΤΡΟΔ--Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων,2011

Presentation

Vegetables
Factors
Listeria monocytogenes

Αλεξάνδρειο Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα (Α.Τ.Ε.Ι.) Θεσσαλονίκης (EL)
ATEI of Thessaloniki (EN)

2015-07-13T20:38:18Z

4ο Πανελλήνιο Συνέδριο Κτηνιατρικής, Θεσσαλονίκη, 2011

Το τεκμήριο πιθανώς υπόκειται σε σχετική με τα Πνευματικά Δικαιώματα νομοθεσία
This item is probably protected by Copyright Legislation



*Η εύρυθμη και αδιάλειπτη λειτουργία των διαδικτυακών διευθύνσεων των συλλογών (ψηφιακό αρχείο, καρτέλα τεκμηρίου στο αποθετήριο) είναι αποκλειστική ευθύνη των αντίστοιχων Φορέων περιεχομένου.