Factors affecting the efficacy of decontamination of Listeria monocytogenes from ready to eat vegetables

 
δείτε την πρωτότυπη σελίδα τεκμηρίου
στον ιστότοπο του αποθετηρίου του φορέα για περισσότερες πληροφορίες και για να δείτε όλα τα ψηφιακά αρχεία του τεκμηρίου*
κοινοποιήστε το τεκμήριο



Factors affecting the efficacy of decontamination of Listeria monocytogenes from ready to eat vegetables

Kontominas, Michael
Rhoades, Jonathan
Makri, Ioanna
Nastou, Aikaterini
Likotrafiti, Eleni

Δημοσιεύσεις μελών--ΣΤΕΓΤΕΤΡΟΔ--Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων,2011

Άλλο
other
Presentation
Other

Vegetables
Factors
Listeria monocytogenes


Αγγλική γλώσσα

2015-07-13T20:38:18Z

4ο Πανελλήνιο Συνέδριο Κτηνιατρικής, Θεσσαλονίκη, 2011

Δημοσιεύσεις σε Περιοδικά

Το τεκμήριο πιθανώς υπόκειται σε σχετική με τα Πνευματικά Δικαιώματα νομοθεσία
This item is probably protected by Copyright Legislation



*Η εύρυθμη και αδιάλειπτη λειτουργία των διαδικτυακών διευθύνσεων των συλλογών (ψηφιακό αρχείο, καρτέλα τεκμηρίου στο αποθετήριο) είναι αποκλειστική ευθύνη των αντίστοιχων Φορέων περιεχομένου.