Pseudomonas cepacia lipase: esterification reactions in AOT microemulsion systems

 
Το τεκμήριο παρέχεται από τον φορέα :

Αποθετήριο :
Ψηφιακό Αποθετήριο της Κεντρικής Βιβλιοθήκης του ΕΜΠ | Dspace@NTUA
δείτε την πρωτότυπη σελίδα τεκμηρίου
στον ιστότοπο του αποθετηρίου του φορέα για περισσότερες πληροφορίες και για να δείτε όλα τα ψηφιακά αρχεία του τεκμηρίου*
κοινοποιήστε το τεκμήριο



Σημασιολογικός εμπλουτισμός από το EKT
Τμήμα περιοδικού (EL)
Επιστημονικό άρθρο (EL)
1993 (EL)
Pseudomonas cepacia lipase: esterification reactions in AOT microemulsion systems (EN)
Menge, U (EN)
Xenakis, A (EN)
Bornscheuer, U (EN)
Scheper, T (EN)
Stamatis, H (EN)
Kolisis, FN (EN)
The activity of purified Pseudomonas cepacia lipase has been investigated in esterification reactions of various aliphatic alcohols with natural fatty acids. The reactions were carried out in microemulsions formed in isooctane by bis(2ethylhexyl)sulfosuccinate sodium salt (AOT). The optima pH, T and water content (w(o)) for the enzyme activity in this type of microemulsions have been determined. Studies on the effect of various fatty acids and alcohols on the enzyme specificity have shown a preference of this lipase for palmitic and caprylic acid as well as for propanol, while reactions involving cyclic alcohols can not be catalyzed at all. The differences on the behavior of this lipase as compared to other lipases studied in microemulsion systems as well as in other systems are discussed. (EN)
journalArticle (EN)
triacylglycerol lipase (EN)
enzyme specificity (EN)
Enzyme (EN)
Fatty Acid (EN)
propanol (EN)
fatty acid (EN)
Enzyme Activity (EN)
Biotechnology & Applied Microbiology (EN)
palmitic acid (EN)
article (EN)
Water Content (EN)
octanoic acid (EN)
burkholderia cepacia (EN)
alkanol (EN)
enzyme purification (EN)
esterification (EN)
enzyme activity (EN)
ph (EN)
water content (EN)
nonhuman (EN)
time (EN)
Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο
Ψηφιακό Αποθετήριο της Κεντρικής Βιβλιοθήκης του ΕΜΠ | Dspace@NTUA
Κεντρική Βιβλιοθήκη Ε.Μ.Π.
Ιδρυματικό Αποθετήριο
Δημοσιεύσεις μελών Δ.Ε.Π. σε περιοδικά
Biotechnology Letters (EN)
Αγγλική γλώσσα
1993 (EN)
http://hdl.handle.net/123456789/11049
15 (EN)
0141-5492 (EN)
ISI:A1993LQ25400008 (EN)
7 (EN)
10.1007/BF01080143 (EN)
703 (EN)
708 (EN)
CHAPMAN HALL LTD (EN)



*Η εύρυθμη και αδιάλειπτη λειτουργία των διαδικτυακών διευθύνσεων των συλλογών (ψηφιακό αρχείο, καρτέλα τεκμηρίου στο αποθετήριο) είναι αποκλειστική ευθύνη των αντίστοιχων Φορέων περιεχομένου.