Composition and antioxidant activity of essential oils from Oregano plants grown wild in Greece
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Lagouri, V
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Boskou, D
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Blekas, G
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Tsimidou, M
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Kokkini, S
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Zusammenfassung Bei dieser Arbeit wurden vier Proben etherischer Öle aus Pflanzen gewonnen, die weit verbreitet in Griechenland sind und von ökonomischer Wichtigkeit in der ganzen Welt am Gewürzmarkt sind. Es wurden Carvacrol und Thymol auf ihre wahrscheinliche antioxidative Aktivität getestet. Die vier Pflanzenarten sindOriganum vulgare hirtum, Origanum onites, Coridothymus capitatus und Satureja thymbra. Die etherischen Öle wurden mit Hilfe der
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