• Search
  • Browse
    • Item types
    • Scientific fields
    • Schools/departments/institutes
    • Institutions
    • Collections
  • Interoperability
  • Info
    • The project
    • Help
  • For institutions
    • Contribute
    • Publication Requirements
    • Expression of Interest Form
  • Contact
  • ΕΛ • ΕΝ
More search options Less search options
Clear Help


Filters  

Filters

Clear
Item type
Scientific field
School/Department/Institute
Year
Language
Institution / collection
Subcollections
1  -  17   to   17   items

     
    Παραγωγή και ποιότητα αλλαντικών
    Creator: Κουλούρη, Μαριάννα
    Item type: Bachelor thesis
    Scientific field: Food Science and Technology
    Υear: 2013
    Language: Greek
    Institution: TEI of West Macedonia
    Collection : @naktisis
    RDF
    Ποιότητα κρεατοσκευασμάτων και εφαρμοζόμενο σύστημα διασφάλισης ποιότητας στο πρότυπο κρεοπωλείο της ΕΑΣ Καστοριάς
    Creator: Κλαζίδου, Μαρία
    Item type: Bachelor thesis
    Scientific field: Food Science and Technology
    Υear: 2010
    Language: Greek
    Institution: TEI of West Macedonia
    Collection : @naktisis
    RDF
    Η Αλλαντοβιομηχανία στην Ελλάδα: η περίπτωση της βιομηχανίας ΝΙΚΑΣ
    Creator: Δούκας, Ευάγγελος
    Item type: Bachelor thesis
    Scientific field: Food Science and Technology
    Υear: 2010
    Language: Greek
    Institution: TEI of West Macedonia
    Collection : @naktisis
    RDF
    Τεχνολογία και ποιότητα αλλαντικών
    Creator: Καραφωτιάς, Κωνσταντίνος
    Item type: Bachelor thesis
    Scientific field: Food Science and Technology
    Υear: 2012
    Language: Greek
    Institution: TEI of West Macedonia
    Collection : @naktisis
    RDF
    Παραγωγή και ποιότητα αλλαντικών της εταιρίας Β.Ι.Κ.Η. Εφαρμοζόμενο σύστημα διασφάλισης ποιότητας των παραγόμενων προϊόντων
    Creator: Αντωνίου, Ιωάννης
    Item type: Bachelor thesis
    Scientific field: Food Science and Technology
    Υear: 2010
    Language: Greek
    Institution: TEI of West Macedonia
    Collection : @naktisis
    RDF
    Παρουσίαση της Εταιρίας Ζλάτης ΑΒΕΕ
    Creator: Γκόγκου, Μαρία
    Item type: Bachelor thesis
    Scientific field: Accounting
    Υear: 2008
    Language: Greek
    Institution: TEI of West Macedonia
    Collection : @naktisis
    RDF
    Παραγωγή και ποιότητα παστεριωμένων αλλαντικών
    Creator: Παπαγεωργίου, Ελένη
    Item type: Bachelor thesis
    Scientific field: Food Science and Technology
    Υear: 2006
    Language: Greek
    Institution: TEI of West Macedonia
    Collection : @naktisis
    RDF
    Στάσεις και απόψεις των Θεσσαλονικέων για την κατανάλωση αλλαντικών
    Creator: Καπερώνη, Φωτεινή
    Item type: Bachelor thesis
    Scientific field: Food Science and Technology
    Υear: 2004
    Language: Greek
    Institution: TEI of West Macedonia
    Collection : @naktisis
    RDF
    Μελέτη και σύγκριση της μικροχλωρίδας βραστών και ζυμούμενων αλλαντικών και των επιπτώσεων της στη ποιότητα των προϊόντων
    Creator: Μπουκουβάλα, Όλγα
    Item type: Bachelor thesis
    Scientific field: Food Science and Technology
    Υear: 2009
    Language: Greek
    Institution: TEI of West Macedonia
    Collection : @naktisis
    RDF
    Μελέτη ποιοτικών χαρακτηριστικών συσκευασμένων προϊόντων κρέατος (παριζάκι)
    Creator: Μπακόλας, Θεόδωρος
    Item type: Bachelor thesis
    Scientific field: Agricultural Engineering
    Υear: 2020
    Language: Greek
    Institution: TEI of West Macedonia
    Collection : @naktisis
    RDF
    Καπνιστά τρόφιμα
    Creator: Νίτσιου, Ελένη
    Item type: Master thesis
    Scientific field: Food Science and Technology
    Υear: 2021
    Language: Greek
    Institution: TEI of West Macedonia
    Collection : @naktisis
    RDF
    Αλλαντικά αέρος
    Creator: Κουκουβίνος, Ξενοφώντας
    Item type: Bachelor thesis
    Scientific field: Animal and Dairy Science
    Υear: 2003
    Language: Greek
    Institution: TEI of West Macedonia
    Collection : @naktisis
    RDF
    Μελέτη χημικής σύνθεσης συσκευασμένων λουκάνικων Φρανκφούρτης επώνυμης ετικέτας
    Creator: Γκιοργκίνης, Ιωάννης
    Item type: Bachelor thesis
    Scientific field: Agricultural Engineering
    Υear: 2021
    Language: Greek
    Institution: TEI of West Macedonia
    Collection : @naktisis
    RDF
    Παρασκευή και έλεγχος παστεριωμένων αλλαντικών
    Creator: Γεωργάρα, Βασιλική
    Item type: Bachelor thesis
    Scientific field: Food Science and Technology
    Υear: 2006
    Language: Greek
    Institution: TEI of West Macedonia
    Collection : @naktisis
    RDF
    Παράγωγη και τυποποίηση αλλαντικών αέρος
    Creator: Παπαγεωργίου, Θωμάς
    Item type: Bachelor thesis
    Scientific field: Food Science and Technology
    Υear: 2005
    Language: Greek
    Institution: TEI of West Macedonia
    Collection : @naktisis
    RDF
    Διαχείριση της εφοδιαστικής αλυσίδας στην εταιρεία της Creta Farm
    Creator: Κυπραίου, Γεωργία
    Item type: Bachelor thesis
    Scientific field: Commerce
    Υear: 2010
    Language: Greek
    Institution: TEI of West Macedonia
    Collection : @naktisis
    RDF
    Ποιότητα αλλαντικών. Σύστημα διασφάλισης ποιότητας των παραγόμενων προϊόντων.
    Creator: Δίγκα, Αναστασία
    Item type: Bachelor thesis
    Scientific field: Food Science and Technology
    Υear: 2006
    Language: Greek
    Institution: TEI of West Macedonia
    Collection : @naktisis
    RDF

    Close

    Close
      • Follow EKT

      Contact | Privacy Policy | Terms of use | Copyright Notice

      ©2025 National Documentation Centre

      Βοηθείστε μας να κάνουμε καλύτερο το OpenArchives.gr.

      Πάρτε μέρος στη σύντομη έρευνα!
      Nαι, θα το κάνω τώρα
      Όχι ευχαριστώ