Toggle navigation
Search
Browse
Item types
Scientific fields
Schools/departments/institutes
Institutions
Collections
Interoperability
Info
The project
Help
For institutions
Contribute
Publication Requirements
Expression of Interest Form
Contact
ΕΛ
•
ΕΝ
AND
OR
NOT
×
Enter word or phrase
In all fields
Title
Creator/contributor
×
+
AND
OR
Item type
AND
OR
Scientific field
AND
OR
School/Department/Institute
AND
OR
Year
Institution / collection
ΕΚΤ e
Content
Services
repositories
EKT
ΕΚΤ
NA.Ph.D.
ΕΚΤ e
Publishing
ΕΚΤ e
Journals
ΕΚΤ e
Proceedings
+
More search options
Less search options
Search
Clear
Help
Filters
Filters
Clear
Item type
Thesis
(42)
Bachelor thesis
(40)
Master thesis
(2)
Scientific field
Agricultural and Veterinary Sciences
(24)
Agriculture, Forestry and Fisheries
(2)
Agronomy and Crop Science
(2)
Animal and Dairy Science
(5)
Other Agricultural Sciences
(17)
Agricultural Engineering
(17)
Engineering and Technology
(15)
Mechanical Engineering
(1)
Other Engineering and Technologies
(14)
Food Science and Technology
(14)
Social Sciences
(3)
Economics and Business
(3)
Commerce
(3)
School/Department/Institute
Technological Educational Institute of Western Macedonia
(42)
Year
2020 - 2024
(20)
2015 - 2019
(5)
2010 - 2014
(7)
2005 - 2009
(9)
2000 - 2004
(1)
Language
Greek
(42)
Institution / collection
TEI of West Macedonia
(42)
@naktisis
(42)
Subcollections
Status = Published
(17)
Status = Unpublished
(25)
Subject = Α:Subject = Α: Ανταγωνιστικότητα
(1)
Subject = Α:Subject = Α: Αιγοπροβατοτροφία – Ελλάδα
(1)
Subject = Α:Subject = Α: Αγελάδες - Εκτροφή
(1)
Subject = Ε:Subject = Ε: Επιχειρησιακή δραστηριότητα
(1)
Subject = Ε:Subject = Ε: Εξαγωγικές επιχειρήσεις - Ελλάδα
(1)
Subject = Γ:Subject = Γ: Γαλακτοκομία
(5)
Subject = Γ:Subject = Γ: Γαλακτοκομία - Ελλάδα
(3)
Subject = Γ:Subject = Γ: Γαλακτοκομικά προϊόντα
(42)
Subject = Γ:Subject = Γ: Γαλακτοκομικά προϊόντα - Βιομηχανία και εμπόριο
(4)
Subject = Γ:Subject = Γ: Γαλακτοκομική μικροβιολογία
(5)
Subject = I:Subject = I: ISO standards
(1)
Subject = Κ:Subject = Κ: Καταναλωτές - Προστασία
(1)
Subject = Μ:Subject = Μ: Μάρκετινγκ
(1)
Subject = Μ:Subject = Μ: Μηρυκαστικά ζώα
(1)
Subject = Ο:Subject = Ο: Οινοποιία
(1)
Subject = Π:Subject = Π: Πρόβατα
(2)
Subject = Π:Subject = Π: Παραγωγή και διανομή αγαθών
(1)
Subject = Π:Subject = Π: Πρότυπα διαχείρισης ποιότητας
(1)
Subject = Π:Subject = Π: Ποιοτικές προδιαγραφές
(1)
Subject = Π:Subject = Π: Ποιοτικός έλεγχος
(6)
Subject = Σ:Subject = Σ: Στρατηγικό μάρκετινγκ
(1)
Subject = Σ:Subject = Σ: Στρατηγικός προγραμματισμός
(1)
Subject = Σ:Subject = Σ: Συσκευασία - Σχεδιασμός
(1)
Subject = Τ:Subject = Τ: Τυροκομία
(3)
Type = Thesis
(42)
1 - 30 to 42 items
Sort by
Relevance
Ascending date
Descending date
Παραδοσιακά προϊόντα Νάξου
Creator:
Κατσούρη, Μαργαρίτα
Item type:
Bachelor thesis
Scientific field:
Agronomy and Crop Science
Υear:
2006
Language:
Greek
Institution:
TEI of West Macedonia
Collection :
@naktisis
RDF
Ανίχνευση νοθείας στα γαλακτοκομικά προϊόντα
Creator:
Καϊάφας, Νικόλαος, Γκουργκούτας, Λάζαρος
Item type:
Bachelor thesis
Scientific field:
Animal and Dairy Science
Υear:
2006
Language:
Greek
Institution:
TEI of West Macedonia
Collection :
@naktisis
RDF
Παράγοντες που επηρεάζουν την υγιεινή και την ποιότητα του γάλακτος στο επίπεδο εκτροφής = Factors affecting the health and quality of milk in level of breeding
Creator:
Τσελέπη, Ελένη
Item type:
Bachelor thesis
Scientific field:
Food Science and Technology
Υear:
2013
Language:
Greek
Institution:
TEI of West Macedonia
Collection :
@naktisis
RDF
Παραγωγή και εμπορία γάλακτος και των προϊόντων του στην περιοχή της Θεσσαλίας
Creator:
Λαζάρου, Μαρία
Item type:
Bachelor thesis
Scientific field:
Food Science and Technology
Υear:
2008
Language:
Greek
Institution:
TEI of West Macedonia
Collection :
@naktisis
RDF
Εργαστηριακές αναλύσεις ελέγχου ποιότητας γάλακτος
Creator:
Λαζαρίδου, Μαρία
Item type:
Bachelor thesis
Scientific field:
Food Science and Technology
Υear:
2012
Language:
Greek
Institution:
TEI of West Macedonia
Collection :
@naktisis
RDF
Παραγωγή – ποιότητα προϊόντων έτοιμου επιδορπίου (γλυκού – παγωτού) και εφαρμοζόμενο σύστημα διασφάλισης ποιότητας για την υγεία και την ασφάλεια του καταναλωτή
Creator:
Στραφιώτη, Ελένη
Item type:
Bachelor thesis
Scientific field:
Food Science and Technology
Υear:
2012
Language:
Greek
Institution:
TEI of West Macedonia
Collection :
@naktisis
RDF
Σχεδιασμός σειράς συσκευασιών για γάλα
Creator:
Μέξη, Ελευθερία
Item type:
Bachelor thesis
Scientific field:
Mechanical Engineering
Υear:
2011
Language:
Greek
Institution:
TEI of West Macedonia
Collection :
@naktisis
RDF
Η ανταγωνιστικότητα και στρατηγικός σχεδιασμός της ελληνικής βιομηχανίας γαλακτοκομικών προϊόντων στις χώρες-μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης και στις χώρες της Κεντρικής και Ανατολικής Ευρώπης
Creator:
Φράγκου, Αφροδίτη
Item type:
Bachelor thesis
Scientific field:
Commerce
Υear:
2003
Language:
Greek
Institution:
TEI of West Macedonia
Collection :
@naktisis
RDF
Σύγχρονοι έλεγχοι ποιότητας στο φρέσκο γάλα και τα γαλακτομικά προϊόντα
Creator:
Περόι, Αντουέλ
Item type:
Bachelor thesis
Scientific field:
Animal and Dairy Science
Υear:
2009
Language:
Greek
Institution:
TEI of West Macedonia
Collection :
@naktisis
RDF
Ποιότητα γάλακτος
Creator:
Ανθόπουλος, Γεώργιος
Item type:
Bachelor thesis
Scientific field:
Animal and Dairy Science
Υear:
2012
Language:
Greek
Institution:
TEI of West Macedonia
Collection :
@naktisis
RDF
Η εφαρμογή του προτύπου ISO 22000 στον κλάδο των γαλακτοκομικών προϊόντων
Creator:
Λίγδα, Μαρία, Μπότου, Χριστίνα
Item type:
Bachelor thesis
Scientific field:
Commerce
Υear:
2009
Language:
Greek
Institution:
TEI of West Macedonia
Collection :
@naktisis
RDF
Η αυξημένη γαλακτοπαραγωγή του προβάτου της φυλής Χίου
Creator:
Παπαναστασίου, Γεώργιος, Κυριακοπούλου, Ευαγγελία, Δούμπλας, Χρήστος
Item type:
Bachelor thesis
Scientific field:
Animal and Dairy Science
Υear:
2011
Language:
Greek
Institution:
TEI of West Macedonia
Collection :
@naktisis
RDF
Στρατηγικές μάρκετινγκ εξαγωγικών γαλακτοκομικών επιχειρήσεων
Creator:
Ίσσαρη, Ανδρομάχη, Γρηγοριάδης, Μίκης
Item type:
Bachelor thesis
Scientific field:
Commerce
Υear:
2016
Language:
Greek
Institution:
TEI of West Macedonia
Collection :
@naktisis
RDF
"Τεχνολογία παρασκευής, ποιοτικά χαρακτηριστικά και διατροφική αξία ζυμούμενων προϊόντων γάλακτος" Κεφίρ, Οξύγαλα και Κουμίς
Creator:
Χασάν, Μεχμέτ
Item type:
Bachelor thesis
Scientific field:
Food Science and Technology
Υear:
2017
Language:
Greek
Institution:
TEI of West Macedonia
Collection :
@naktisis
RDF
Τεχνολογία και ποιότητα παραδοσιακού γιαουρτιού
Creator:
Τσιατσού, Μαρία
Item type:
Bachelor thesis
Scientific field:
Food Science and Technology
Υear:
2017
Language:
Greek
Institution:
TEI of West Macedonia
Collection :
@naktisis
RDF
Η γαλακτοκομία στην κεντρική Μακεδονία
Creator:
Μεταξάς, Σπυρίδων
Item type:
Bachelor thesis
Scientific field:
Animal and Dairy Science
Υear:
2014
Language:
Greek
Institution:
TEI of West Macedonia
Collection :
@naktisis
RDF
Ποιοτικά χαρακτηριστικά δειγμάτων τυριού Μπάτζος που πωλείται επι ζυγίω σε καταστήματα τροφίμων
Creator:
Καραβατάκης, Κωνσταντίνος
Item type:
Bachelor thesis
Scientific field:
Agricultural Engineering
Υear:
2020
Language:
Greek
Institution:
TEI of West Macedonia
Collection :
@naktisis
RDF
Φυσικοχημικές ιδιότητες του πρόβειου γάλακτος και πρόβειου τυριού. Συγκριτική μελέτη με το κατσικίσιο γάλα.
Creator:
Αλεξανδρίδου, Βασιλική, Αναστασίου, Παρασκευή
Item type:
Bachelor thesis
Scientific field:
Agricultural Engineering
Υear:
2020
Language:
Greek
Institution:
TEI of West Macedonia
Collection :
@naktisis
RDF
Παραγωγή και ποιότητα μαλακού τυριού μυζήθρα
Creator:
Παλάντζας, Γεώργιος
Item type:
Bachelor thesis
Scientific field:
Agricultural Engineering
Υear:
2020
Language:
Greek
Institution:
TEI of West Macedonia
Collection :
@naktisis
RDF
Παραγωγή και ποιοτικός έλεγχος γιαούρτης
Creator:
Κροντηρά, Ελένη
Item type:
Bachelor thesis
Scientific field:
Agricultural Engineering
Υear:
2020
Language:
Greek
Institution:
TEI of West Macedonia
Collection :
@naktisis
RDF
Τεχνολογία παραγωγής και ποιοτικά χαρακτηριστικά γάλακτος μακράς διαρκείας (U.H.T.)
Creator:
Τζελέπης, Ηλίας
Item type:
Bachelor thesis
Scientific field:
Agricultural Engineering
Υear:
2020
Language:
Greek
Institution:
TEI of West Macedonia
Collection :
@naktisis
RDF
Παρασκευή γιαούρτης από αγελαδινό γάλα και ποιοτικός έλεγχος προϊόντος
Creator:
Φιλιππίδου, Ζαχαρένια
Item type:
Bachelor thesis
Scientific field:
Food Science and Technology
Υear:
2020
Language:
Greek
Institution:
TEI of West Macedonia
Collection :
@naktisis
RDF
Συγκριτική μελέτη των ποιοτικών χαρακτηριστικών πρόβειου γάλακτος των φυλών Καραγκούνικο, Φλωρίνης και Χίου κατά τη μέση γαλακτική περίοδο
Creator:
Λαμπρίδου, Αικατερίνη, Ρούντου, Ελευθερία, Σταμπούλογλου, Μαρία
Item type:
Bachelor thesis
Scientific field:
Food Science and Technology
Υear:
2020
Language:
Greek
Institution:
TEI of West Macedonia
Collection :
@naktisis
RDF
Quality characteristics and nutritional value of cow's milk (conventional and organic farming systems) in winter and spring
Creator:
Stergioudi, Roxani - Aikaterini
Item type:
Master thesis
Scientific field:
Food Science and Technology
Υear:
2021
Language:
Greek
Institution:
TEI of West Macedonia
Collection :
@naktisis
RDF
Παραγωγή και τυποποίηση παγωτού
Creator:
Λιούτα, Βασιλική
Item type:
Bachelor thesis
Scientific field:
Agricultural Engineering
Υear:
2021
Language:
Greek
Institution:
TEI of West Macedonia
Collection :
@naktisis
RDF
Μικροβιολογικά και φυσικοχημικά χαρακτηριστικά του βουτύρου
Creator:
Γκικάκης, Μάριος
Item type:
Bachelor thesis
Scientific field:
Agricultural Engineering
Υear:
2021
Language:
Greek
Institution:
TEI of West Macedonia
Collection :
@naktisis
RDF
Εναλλακτικά είδη γάλακτος - φυσικοχημική ανάλυση
Creator:
Παπαλούδη, Ελισσάβετ
Item type:
Bachelor thesis
Scientific field:
Agricultural Engineering
Υear:
2021
Language:
Greek
Institution:
TEI of West Macedonia
Collection :
@naktisis
RDF
Παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων στο νομό Σερρών (ΣΕΡΓΑΛ Α.Ε.)
Creator:
Τάνιος, Ευάγγελος
Item type:
Bachelor thesis
Scientific field:
Agronomy and Crop Science
Υear:
2005
Language:
Greek
Institution:
TEI of West Macedonia
Collection :
@naktisis
RDF
Τεχνολογία Παρασκευή και ποιοτικός έλεγχος σοκολατούχου γάλακτος
Creator:
Κοντού, Θωμάς
Item type:
Bachelor thesis
Scientific field:
Agricultural Engineering
Υear:
2022
Language:
Greek
Institution:
TEI of West Macedonia
Collection :
@naktisis
RDF
Ποιοτικά χαρακτηριστικά σοκολάτας
Creator:
Λιάπη, Χριστίνα Αικατερίνη
Item type:
Bachelor thesis
Scientific field:
Agricultural Engineering
Υear:
2022
Language:
Greek
Institution:
TEI of West Macedonia
Collection :
@naktisis
RDF
×
×
Βοηθείστε μας να κάνουμε καλύτερο το
OpenArchives
.gr
.
Πάρτε μέρος στη σύντομη έρευνα!
