Τσιπέλη, ΦαίδραΣτην παρούσα εργασία, μελετάται το διαχρονικό ζήτημα των Γενετικά Τροποποιημένων Τροφίμων, το οποίο είναι πολυδιάστατο και ''αγγίζει'' πτυχές -πέραν της επιβίωσης του ανθρώπου και της φύσης- που αφορούν το ανθρώπινο αξιακό σύστημα και το νόημα της ίδιας της ζωής. Η ιδιαιτερότητα του ζητήματος αυτού έγκειται στο ότι παραμένει ''ζωντανό'' και επίκαιρο, λόγω των συνεχιζόμενων και ταχύτατων εξελίξεων στον τομέα των Βιοτεχνολογικών Επιστημών. Σκοπός της εργασίας είναι, η σφαιρική αποτύπωση του ζητήματος των Γενετικά Τρποποιημένων Τροφίμων, μέσω της καταγραφής της ''διαδρομής'' τους, η οποία εστιάζει στην ισότιμη ανάδειξη αφενός των παραμέτρων επικινδυνότητας και αφετέρου των διαδικασιών που μπορούν να λειτουργήσουν ως ''προστατευτικοί παράγοντες''. Η συνεισφορά της -ευελπιστεί να- είναι, η ''φώτιση'' όλων των οπτικών με μια αντικειμενική ματιά, έτσι ώστε τα πολύ σημαντικά επιτεύγματα των Βιοτεχνολογικών Επιστημών, να ''συνυπάρχουν ειρηνικά'' με τον άνθρωπο και το φυσικό περιβάλλον και να αποβαίνουν πραγματικά ωφέλιμα.textgreΓενετικά μεταλλαγμένα τρόφιμαΜια απόπειρα κριτικής αποτύπωσης του παρόντος και του μέλλοντος των γενετικά τροποποιημένων τροφίμωνdoctoralThesis (BSc)Thesis2021Πτυχιακή εργασίαBachelor thesisΓεωπονική μηχανικήAgricultural Engineeringisi - Agricultural Engineering covers resources concerning many engineering applications in agriculture, including the design of machines, equipment, and buildings; soil and water engineering; irrigation and drainage engineering; crop harvesting, processing, and storage; animal production technology, housing, and equipment; precision agriculture; post-harvest processing and technology; rural development; agricultural mechanization; horticultural engineering; greenhouse structures and engineering, bioenergy and aquacultural engineering.Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα (ΤΕΙ) Δυτικής ΜακεδονίαςGreek Aggregator OpenArchives.gr | National Documentation Centre (EKT)