Χρήση FT-IR για τη μελέτη της αντιμικροβιακής ικανότητας των Melissa officialis L. και Crocus sativius L. έναντι παθογονικών στελεχών τηε στοματικής κοιλότητας
Antimicrobial activity of Melissa officialis L. and Crocus sativus L. against oral pathogens. Detection of cellular changes by FT-IR