Αποθήκευση των υπόγειων οργάνων

 
This item is provided by the institution :

Repository :
Kallipos Repository
see the original item page
in the repository's web site and access all digital files if the item*
share




2015 (EN)
Αποθήκευση των υπόγειων οργάνων (EL)

Χριστόπουλος, Μιλτιάδης (EL)
Αλεξόπουλος, Αλέξιος (EL)
Πάσσαμ, Χάρολντ-Κρίστοφερ (EL)
Καυκαλέτου, Μίνα (EL)
Καραπάνος, Ιωάννης (EL)
Τσαντίλη, Ελένη (EL)
Karapanos, Ioannis (EN)
Tsantili, Eleni (EN)
Passam, Harold Christopher (EN)
Alexopoulos, Alexios (EN)
Kafkaletou, Mina (EN)
Christopoulos, Miltiadis (EN)

Πετρόπουλος, Σπυρίδων (EL)
Κάλλιπος (EL)
Kallipos (EN)
Petropoulos, Spyridon (EN)

Μετασυλλεκτική συμπεριφορά και αποθηκευσιμότητα βολβών κρεμμυδιού και σκόρδου. Αποτροπή εκβλάστησης βολβών κρεμμυδιού κατά την αποθήκευσή τους. Προσυλλεκτικοί και μετασυλλεκτικοί παράγοντες που επηρεάζουν τη διάρκεια της αποθήκευσης βολβών κρεμμυδιού. Μεθωρίμανση και τεχνικές μεθωρίμανσης, χρήση χημικών παρεμποδιστών εκβλάστησης και συνθήκες στην αποθήκη (θερμοκρασία, Σ.Υ., σύσταση ατμόσφαιρας). Συνιστώμενες συνθήκες κατά την αποθήκευση και μετασυλλεκτική συμπεριφορά ριζών (καρότο, παντζάρι, ρεπάνι, ρέβα, παστινάκα). Αποθήκευση κονδύλων, ριζοκονδύλων και κόρμων. Αποθήκευση της πατάτας. Επίδραση του ληθάργου των κονδύλων στις τεχνικές αποθήκευσης ανάλογα με τη χρήση της πατάτας. Περιγραφή των συνηθισμένων αποθηκών πατάτας. Παράγοντες που επηρεάζουν τη μετασυλλεκτική συμπεριφορά της πατάτας (γονότυπος, συνθήκες πριν την αποθήκευση, μεθωρίμανση, συνθήκες στην αποθήκη, λήθαργος και εκβλάστηση). Συνιστώμενες συνθήκες αποθήκευσης της γλυκοπατάτας, της πιπερόριζας (τζίντζερ) και του κολοκασιού. (EL)

learningMaterial
bookChapter

ΩΡΙΜΑΝΣΗ ΚΑΡΠΩΝ (EL)
ΜΕΤΑΣΥΛΛΕΚΤΙΚΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ (EL)
ΠΟΙΟΤΗΤΑ (EL)
ΜΕΤΑΣΥΛΛΕΚΤΙΚΗ ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ (EL)
ΜΕΤΑΣΥΓΚΟΜΙΣΤΙΚΟΙ ΧΕΙΡΙΣΜΟΙ (EL)
ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΟΠΩΡΟΚΗΠΕΥΤΙΚΩΝ (EL)
Postharvest Physiology (EN)
Quality (EN)
Storage Of Fruits And Vegetables (EN)
Postharvest Handling (EN)
Postharvest Technology (EN)
Fruit Ripening (EN)

Σύνδεσμος Ελληνικών Ακαδημαϊκων Βιβλιοθηκών (EL)
Hellenic Academic Libraries Link (EN)


Σύνδεσμος Ελληνικών Ακαδημαϊκών Βιβλιοθηκών (EL)
Hellenic Academic Libraries Link (EN)

2015



*Institutions are responsible for keeping their URLs functional (digital file, item page in repository site)