{
  "@graph" : [ {
    "@id" : "http://semantics.gr/authorities/EKT-voc-classifier/1949252375",
    "@type" : "skos:Concept",
    "broader" : "http://semantics.gr/authorities/EKT-voc-classifier/73942790",
    "exactMatch" : [ "http://semantics.gr/authorities/Frascati/Industrial-biotechnology", "http://semantics.gr/authorities/EKT-voc/1949252375" ],
    "narrowMatch" : "http://semantics.gr/authorities/EKT-voc/47132127",
    "narrower" : [ "http://semantics.gr/authorities/EKT-voc-classifier/786006816", "http://semantics.gr/authorities/EKT-voc-classifier/1465183072", "http://semantics.gr/authorities/EKT-voc-classifier/882044792" ],
    "note" : {
      "@language" : "en",
      "@value" : "Frascati 42"
    },
    "prefLabel" : [ {
      "@language" : "en",
      "@value" : "Industrial Biotechnology"
    }, {
      "@language" : "el",
      "@value" : "Βιομηχανική Βιοτεχνολογία"
    } ],
    "relatedMatch" : [ "http://vocabularies.unesco.org/thesaurus/concept619", "http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85014263", "http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85065899" ]
  }, {
    "@id" : "http://semantics.gr/authorities/openarchives-item-types/ptyxiakh-ergasia",
    "@type" : "skos:Concept",
    "broadMatch" : "http://vocab.getty.edu/aat/300028029",
    "broader" : "http://semantics.gr/authorities/openarchives-item-types/Research-Paper-",
    "prefLabel" : [ {
      "@language" : "en",
      "@value" : "Bachelor thesis"
    }, {
      "@language" : "el",
      "@value" : "Πτυχιακή εργασία"
    } ]
  }, {
    "@id" : "https://www.openarchives.gr/aggregator-openarchives/edm/aggregation/provider/000011-123456789_53849%231",
    "@type" : "ore:Aggregation",
    "aggregatedCHO" : "https://www.openarchives.gr/aggregator-openarchives/edm/ntua/000011-123456789_53849",
    "dataProvider" : "Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο",
    "isShownAt" : "https://dspace.lib.ntua.gr/xmlui/handle/123456789/53849",
    "provider" : "Greek Aggregator OpenArchives.gr | National Documentation Centre (EKT)",
    "edm:rights" : "other"
  }, {
    "@id" : "https://www.openarchives.gr/aggregator-openarchives/edm/ntua/000011-123456789_53849",
    "@type" : "edm:ProvidedCHO",
    "contributor" : [ {
      "@language" : "el",
      "@value" : "ntua"
    }, {
      "@language" : "el",
      "@value" : "Μαμμά, Διομή"
    }, {
      "@language" : "el",
      "@value" : "Χαμηλάκης, Στυλιανός"
    }, {
      "@language" : "el",
      "@value" : "Τόπακας, Ευάγγελος"
    } ],
    "creator" : [ {
      "@language" : "en",
      "@value" : "Stefanopoulou, Ioanna"
    }, {
      "@language" : "el",
      "@value" : "Στεφανοπούλου, Ιωάννα"
    } ],
    "description" : {
      "@language" : "el",
      "@value" : "Στην παρούσα διπλωματική εργασία μελετήθηκε το ενζυμικό δυναμικό τριών λιγνινολυτικών\nμυκήτων, των Pleurotus citrinopileatus, Abortiporus biennis και Ganoderma resinaceum. Οι εν\nλόγω μύκητες λευκής σήψης αναπτύχθηκαν σε τρία διαφορετικά υποστρώματα, σε δύο\nλιγνινοκυτταρινούχα απόβλητα γεωργικών διεργασιών, συγκεκριμένα υγρό απόβλητο ελαιουργείου\nκαι σπάδικα αραβοσίτου, και σε μικροκρυσταλλική κυτταρίνη (avicel). Οι μύκητες λευκής σήψης\nείναι γνωστοί για τη λιγνινολυτική τους ικανότητα, μέσω της παραγωγής οξειδωτικών ενζύμων,\nόπως η λακκάση και οι υπεροξειδάσες. Κατά την ανάπτυξή τους σε υγρό απόβλητο ελαιουργείου τα\nτρία στελέχη πραγματοποίησαν αποχρωματισμό αυτού σε ποσοστό άνω του 70%, με το μέγιστο\nαποχρωματισμό να επιτυγχάνεται από το στέλεχος P. citrinopileatus σε ποσοστό 86.08%. Ιδιαίτερα\nαποτελεσματική ήταν και η απομάκρυνση φαινολικών ενώσεων από το απόβλητο, όπου για το\nσύνολο των μυκήτων πραγματοποιήθηκε σε ποσοστό άνω του 85%, ενώ μέγιστη απομάκρυνση\nπραγματοποιήθηκε από το στέλεχος P. citrinopileatus σε ποσοστό 94.27%. Η λιγνινολυτική δράση\nτων τριών στελεχών διαπιστώθηκε ότι οφείλεται κυρίως στη λακκάση, για την οποία σημειώθηκαν\nυψηλότερες ενεργότητες σε σχέση με τις υπεροξειδάσες τόσο στο υγρό απόβλητο ελαιουργείου\nαλλά και στο σπάδικα αραβοσίτου. Στο υγρό απόβλητο ελαιουργείου μέγιστη ενεργότητα\nλακκάσης και υπεροξειδάσης ανεξάρτητης του μαγγανίου σημειώθηκε για το στέλεχος G.\nresinaceum, όπου βρέθηκαν 1991.08 Units/L και 92.85 Units/L, αντίστοιχα. Ενζυμική ενεργότητα\nυπεροξειδασών εξαρτώμενων του μαγγανίου ανιχνεύθηκε μόνο για το στέλεχος P. citrinopileatus\nκαι μόνο μία ημέρα. Στο σπάδικα αραβοσίτου μέγιστη ενζυμική ενεργότητα λακκάσης σημειώθηκε\nγια το στέλεχος G. resinaceum ίση με 845.77 Units/L ενώ μέγιστη ενεργότητα υπεροξειδάσης\nανεξάρτητης του μαγγανίου εντοπίστηκε στο στέλεχος A. biennis ίση με 20.93 Units/L. Ενζυμική\nενεργότητα υπεροξειδασών εξαρτώμενων του μαγγανίου ανιχνεύθηκε μόνο για το στέλεχος P.\ncitrinopileatus και μόνο δύο ημέρες. Αξιοσημείωτο είναι το γεγονός ότι κατά την ανάπτυξη σε\nσπάδικα αραβοσίτου δεν ανιχνεύθηκε ενεργότητα ενδοκυτταρινασών για κανένα από τα τρία\nστελέχη. Κατά την ανάπτυξη των μυκήτων σε avicel έγινε εντοπισμός ενεργότητας λυτικών\nμονοοξυγενασών πολυσακχαριτών, το οποίο σε συνδυασμό με την αμελητέα ενεργότητα\nενδοκυτταρινασών, παραπέμπει στην παραγωγή οξειδωτικών ενζύμων για τη διάσπαση της\nκυτταρίνης. Ακόμη διεξήχθη βιοπληροφορική ανάλυση του γονιδιώματος των στελεχών P.\ncitrinopileatus και A. biennis για την πρόβλεψη των ενζύμων του γονιδιώματος, με στόχο την\nπεραιτέρω διερεύνηση του ενζυμικού δυναμικού αυτών. Τέλος πραγματοποιήθηκε ενζυμική\nσύνθεση φαινολικού ολιγομερούς με υπόστρωμα τη φαινολική ένωση ακετοσυριγκόνη και χρήση\nμιας εμπορικής λακκάσης, όπου διαπιστώθηκε ότι το προϊόν της αντίδρασης είχε μερικώς\nβελτιωμένες θερμικές ιδιότητες."
    },
    "identifier" : [ "http://dx.doi.org/10.26240/heal.ntua.21547", "https://dspace.lib.ntua.gr/xmlui/handle/123456789/53849" ],
    "language" : "gre",
    "rights" : "Default License",
    "subject" : [ {
      "@language" : "en",
      "@value" : "Lignocellulose"
    }, {
      "@id" : "http://semantics.gr/authorities/EKT-voc-classifier/1949252375"
    }, {
      "@language" : "el",
      "@value" : "Μύκητες λευκής σήψης"
    }, {
      "@language" : "el",
      "@value" : "Λιγνινολυτικά ένζυμα"
    }, {
      "@language" : "en",
      "@value" : "White rot fungi"
    }, {
      "@language" : "en",
      "@value" : "Ligninolytic fungi"
    }, {
      "@language" : "en",
      "@value" : "Ligninolytic enzymes"
    }, {
      "@language" : "en",
      "@value" : "Enzymatic potential"
    }, {
      "@language" : "el",
      "@value" : "Ενζυμικό δυναμικό"
    }, {
      "@language" : "el",
      "@value" : "Λιγνινοκυτταρίνη"
    }, {
      "@language" : "el",
      "@value" : "Λιγνινολυτικοί μύκητες"
    } ],
    "title" : {
      "@language" : "el",
      "@value" : "Διερεύνηση του ενζυμικού δυναμικού λιγνινολυτικών μυκήτων για την αποικοδόμηση της λιγνινοκυτταρινούχου βιομάζας"
    },
    "type" : [ "bachelorThesis", {
      "@id" : "http://semantics.gr/authorities/openarchives-item-types/ptyxiakh-ergasia"
    } ],
    "created" : "2021-09-14T08:42:11Z"
  } ],
  "@context" : {
    "subject" : {
      "@id" : "http://purl.org/dc/elements/1.1/subject"
    },
    "creator" : {
      "@id" : "http://purl.org/dc/elements/1.1/creator"
    },
    "rights" : {
      "@id" : "http://purl.org/dc/elements/1.1/rights"
    },
    "contributor" : {
      "@id" : "http://purl.org/dc/elements/1.1/contributor"
    },
    "type" : {
      "@id" : "http://purl.org/dc/elements/1.1/type"
    },
    "title" : {
      "@id" : "http://purl.org/dc/elements/1.1/title"
    },
    "language" : {
      "@id" : "http://purl.org/dc/elements/1.1/language"
    },
    "identifier" : {
      "@id" : "http://purl.org/dc/elements/1.1/identifier"
    },
    "description" : {
      "@id" : "http://purl.org/dc/elements/1.1/description"
    },
    "created" : {
      "@id" : "http://purl.org/dc/terms/created"
    },
    "narrower" : {
      "@id" : "http://www.w3.org/2004/02/skos/core#narrower",
      "@type" : "@id"
    },
    "prefLabel" : {
      "@id" : "http://www.w3.org/2004/02/skos/core#prefLabel"
    },
    "note" : {
      "@id" : "http://www.w3.org/2004/02/skos/core#note"
    },
    "relatedMatch" : {
      "@id" : "http://www.w3.org/2004/02/skos/core#relatedMatch",
      "@type" : "@id"
    },
    "exactMatch" : {
      "@id" : "http://www.w3.org/2004/02/skos/core#exactMatch",
      "@type" : "@id"
    },
    "broader" : {
      "@id" : "http://www.w3.org/2004/02/skos/core#broader",
      "@type" : "@id"
    },
    "narrowMatch" : {
      "@id" : "http://www.w3.org/2004/02/skos/core#narrowMatch",
      "@type" : "@id"
    },
    "broadMatch" : {
      "@id" : "http://www.w3.org/2004/02/skos/core#broadMatch",
      "@type" : "@id"
    },
    "provider" : {
      "@id" : "http://www.europeana.eu/schemas/edm/provider"
    },
    "isShownAt" : {
      "@id" : "http://www.europeana.eu/schemas/edm/isShownAt",
      "@type" : "@id"
    },
    "dataProvider" : {
      "@id" : "http://www.europeana.eu/schemas/edm/dataProvider"
    },
    "aggregatedCHO" : {
      "@id" : "http://www.europeana.eu/schemas/edm/aggregatedCHO",
      "@type" : "@id"
    },
    "ore" : "http://www.openarchives.org/ore/terms/",
    "owl" : "http://www.w3.org/2002/07/owl#",
    "svcs" : "http://rdfs.org/sioc/services#",
    "skos" : "http://www.w3.org/2004/02/skos/core#",
    "rdfs" : "http://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#",
    "rdaGr2" : "http://rdvocab.info/ElementsGr2/",
    "edm" : "http://www.europeana.eu/schemas/edm/",
    "ekt" : "https://www.semantics.gr/authorities/schemanamespaces/ekt#",
    "doap" : "http://usefulinc.com/ns/doap#",
    "rdf" : "http://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#",
    "xalan" : "http://xml.apache.org/xalan",
    "dcterms" : "http://purl.org/dc/terms/",
    "wgs84_pos" : "http://www.w3.org/2003/01/geo/wgs84_pos#",
    "foaf" : "http://xmlns.com/foaf/0.1/",
    "crm" : "http://www.cidoc-crm.org/rdfs/cidoc_crm_v5.0.2_english_label.rdfs#",
    "dc" : "http://purl.org/dc/elements/1.1/"
  }
}