ΑΠΟ ΤΗΝ ΧΗΜΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ ΤΩΝ ΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ ΤΟΥ ΦΥΤΟΥ SCILLA MARITIMA L., ΠΟΥ ΦΥΕΤΑΙΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΔΙΑΠΙΣΤΩΘΗΚΑΝ ΤΑ ΕΞΗΣ: Α. ΠΡΟΔΟΚΙΜΑΣΤΙΚΕΣ ΕΡΕΥΝΕΣ. ΔΙΑΠΙΣΤΩΘΗΚΕ ΗΥΠΑΡΞΗ ΤΩΝ ΚΑΤΩΘΙ ΟΜΑΔΩΝ: 1. ΕΛΕΥΘΕΡΩΝ ΣΑΚΧΑΡΩΝ. 2. ΒΛΕΝΝΑΣ, ΠΟΥ ΣΥΝΙΣΤΑΤΑΙ ΑΠΟ ΓΛΥΚΟΣΗ, ΞΥΛΟΣΗ, ΜΑΝΝΟΣΗ. 3. ΑΜΙΝΟΞΕΩΝ. 4. ΤΑΝΝΙΝΩΝ. 5. ΠΟΛΥΦΑΙΝΟΛΙΚΩΝ ΕΝΩΣΕΩΝ (ΦΛΑΒΟΝΟΕΙΔΗ, ΦΑΙΝΟΛΟΞΕΑ). Η ΑΝΙΧΝΕΥΣΗ ΣΑΠΩΝΙΚΩΝ ΤΡΙΤΕΡΠΕΝΙΚΩΝ ΟΥΣΙΩΝ ΚΑΙ ΑΛΚΑΛΟΕΙΔΩΝ ΑΠΕΒΗ ΑΡΝΗΤΙΚΗ. Β. ΚΥΡΙΩΣ ΕΡΕΥΝΑ: Α. ΣΤΟ ΠΕΤΡΕΛΑΙΚΟΑΙΘΕΡΙΚΟ ΕΚΧΥΛΙΣΜΑ ΜΕΤΑ ΑΠΟ ΣΑΠΩΝΟΠΟΙΗΣΗ ΒΡΕΘΗΚΑΝ ΚΑΙ ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΤΗΚΑΝ. ΣΤΑ ΑΣΑΠΩΝΟΠΟΙΗΤΑ Η Β-ΑΤΟΣΤΕΡΟΛΗ ΚΑΙ ΤΟ Β-ΚΑΡΟΤΕΝΙΟ, ΣΤΑ ΣΑΠΩΝΟΠΟΙΗΜΕΝΑ ΤΑ ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ: ΜΥΡΙΣΤΙΚΟ, ΠΑΛΜΙΤΙΚΟ, ΠΑΛΜΙΤΕΛΑΙΚΟ, ΣΤΕΑΤΙΚΟ, ΕΛΑΙΚΟ, ΛΙΝΕΛΑΙΚΟ ΚΑΙ ΛΙΝΟΛΕΝΙΚΟ. (ΠΕΡΙΚΟΠΗ)
IN THIS THESIS SAMPLES OF SCILLA MARITIMA (L) COLLECTED IN ATHENS, HAVE BEEN ANALYZED. THE RESEARCH ON THE CONSTITUENTS HAS BEEN PERFORMED IN TWO STAGES. A.PRELIMINARY TESTS. THE FOLLOWING GROUPS OF SUBSTANCES HAVE BEEN DETECTED: FREE SUGARS, MUCILAGE, AMINO ACIDS, TANNINS, POLYPHENOLS (FLAVONOIDS, PHENOLIC ACIDS). TESTS FOR SAPONIM, TRITERPENIC ACIDS AND ALKALOIDS WERE NOT CONCLUSIVE. B. MAIN RESEARCH. A. IN THE PETROLEUM ETHER EXTRACT HAVE BEEN ISOLATED (AFTER SAPONIFICATION) AND IDENTIFIED; B. SITOSTEROL AND B-CAROTENE (IN THE UNSAPONIFIABLE MATTER), PALMITIC, PALMITOLEIC, STEARIC, OLEIC, LINOLEIC, AND LINOLENICACIDS. (SHORTENED)
