Με την πάροδο του χρόνου, την αλλαγή των κοινωνικών συνθηκών αλλά και γέννηση νέων προκλήσεων και αναγκών όπως η εμφάνιση της COVID 19 και η προστασία του περιβάλλοντος οδήγησαν στην δημιουργία και την διάδοση νέων αγοραστικών καναλιών σε μεγαλύτερη μερίδα του πληθυσμού. Οι καταναλωτές πλέον μπορούν να κάνουν τις αγορές τους χρησιμοποιώντας πέρα από τα Offline, και τα Online κανάλια τα οποία μάλιστα προσφέρουν και διαφορετικά μέσα αγορών όπως E-shops, εφαρμογές, marketplaces κλπ. Σκοπός της συγκεκριμένης εργασίας είναι η συλλογή και διερεύνηση των παραγόντων που επηρεάζουν τους καταναλωτές στην επιλογή του αγοραστικού καναλιού. Η συγκεκριμένη μελέτη γίνεται στοχεύοντας κυρίως σε τρεις συγκεκριμένους άξονες,:1. Την κατάταξη των καταναλωτών αναλύοντας τη στάση τους απέναντι στο multichannel περιβάλλον και τη διαδικασία αγοράς που ακολουθούν. 2. Τη διερεύνηση και τη συσχέτιση που μπορεί να έχουν τα δημογραφικά, ψυχολογικά, οικονομικά και κοινωνικά χαρακτηριστικά των καταναλωτών. 3. Τη multichannel συμπεριφορά των καταναλωτών σε σχέση με διαφορετικές κατηγορίες προϊόντων. Στο δεύτερο κεφάλαιο αναλύεται το θεωρητικό υπόβαθρο ενώ στο τρίτο κεφάλαιο γίνεται ανάλυση της καταναλωτικής συμπεριφοράς. Στη συνέχεια, στο τέταρτο κεφάλαιο παρουσιάζεται η μεθοδολογία της έρευνας, η οποία πραγματοποιήθηκε μέσω δεδομένων που συλλέχθηκαν από 109 Έλληνες καταναλωτές σχετικά με τα κανάλια που επιλέγουν, τις αγοραστικές τους συνήθειες και τις απόψεις και τα συναισθήματα τους σχετικά με κάποιες συνθήκες και καταστάσεις που αφορούν τα τρία αγοραστικά κανάλια (φυσικά καταστήματα, διαδίκτυο και κατάλογοι) και τα αποτελέσματα παρουσιάζονται στο πέμπτο κεφάλαιο. Τα δεδομένα αναλύθηκαν με τη χρήση του IBM SPSS Statistics 25.0 και του Excel. Τέλος, στο πέμπτο κεφάλαιο παρουσιάζονται τα συμπεράσματα της προαναφερθείσας έρευνας και προτάσεις για μελλοντική έρευνα.
(EL)
Over time, changing social conditions and creating new challenges and needs such as the emergence of COVID 19 and environmental protection have led to the creation and dissemination of new shopping channels to a greater part of the population. Consumers can now make their purchases using Offline, and Online channels which also offer different means of purchase such as E-shops, apps, marketplaces etc.The purpose of this work is to collect and investigate the factors that affect consumers in the choice of the purchasing channel. This study is mainly aimed at three specific axes:1. The ranking of consumers by analyzing their attitude towards the multichannel environment and the market process that they follow. 2. The investigation and the relationship that the demographic, psychological, economic, and social characteristics of consumers may have. 3. multichannel behavior of consumers in relation to different product categories. The second chapter analyzes the theoretical background, while the third chapter analyzes consumer behavior. Then, the fourth chapter presents the methodology of the survey, which was carried out through data collected by 109 Greek consumers about the channels they choose, their shopping habits and their views and feelings about some conditions and situations concerning the three shopping channels (physical stores, internet and catalogs) and the results are presented in the fifth chapter. The data were analyzed using IBM SPSS Statistics 25.0 and Excel. Finally, the fifth chapter presents the conclusions of the research and proposals for future research.
(EN)
Athens University of Economics and Business
