Σε πειραματική καλλιέργεια, αρχικά στο θερμοκήπιο σε φυτοδοχεία και έπειτα σε τεμάχιο αγρού του Ινστιτούτο Γενετικής Βελτίωσης και Φυτογενετικών Πόρων της Θεσσαλονίκης, που αποτελεί μέρος του Ελληνικού Γεωργικού Οργανισμού Δήμητρα (πρώην Εθνικό Ίδρυμα Αγροτικής Έρευνας – ΕΘΙΑΓΕ) κατά την καλλιεργητική περίοδο 2020-2021, έγινε αξιολόγηση 13 Ελληνικών ποικιλιών του σουσαμιού (Sesamum indicum L.), σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά και της οδηγίες της Διεθνής Ένωσης για την Προστασία των Νέων Ποικιλιών Φυτών (UPOV) που εκδόθηκαν το έτος 2013. Το πείραμα χωρίστηκε σε τρεις επιμέρους ενότητες. Η πρώτη ενότητα περιείχε την σπορά των φυτών σε φυτοδοχεία, στα οποία μελετήθηκε
η φυτρωτική ικανότητα των σπόρων και ο ρυθμός ανάπτυξης των φυταρίων. Έπειτα, στην δεύτερη ενότητα πραγματοποιήθηκε η μεταφύτευση των φυταρίων του σουσαμιού, πιο αργά από την επιθυμητή ημερομηνία λόγω της πανδημίας της Covid19, δημιουργώντας έτσι την πειραματική καλλιέργεια, στην οποία εφαρμόστηκαν κάποιες καλλιεργητικές τεχνικές. Στην συνέχεια, πάνω στην συγκεκριμένη καλλιέργεια πάρθηκαν, στην τρίτη ενότητα, οι διάφορες μετρήσεις – παρατηρήσεις των χαρακτηριστικών του σουσαμιού σε συνθήκες αγρού και εργαστηρίου. Αυτές οι μετρήσεις αφορούσαν το ίδιο το φυτό γενικά (τύπος ανάπτυξης, αριθμός βραχιόνων,
θέση βραχιόνων), τους βλαστούς (αριθμός κόμβων έως το 1ο άνθος, τρίχωμα, μήκος), τα φύλλα (μήκος, πλάτος, σχήμα, Βαθμός εγκόλπωσης, ένταση πράσινου χρώματος, φλέβωση στην κάτω επιφάνεια), τους μίσχους των φύλλων (μήκος, χρωματισμός ανθοκυανίνης), τα άνθη (χρώμα στεφάνης, ένταση ροζ χρώματος στην εξωτερική πλευρά της στεφάνης, έντασης ροζ χρώματος στην εσωτερική πλευρά του χαμηλότερου χείλους, τρίχωμα στεφάνης), τους μίσχους των ανθέων (αριθμός ανθέων
ανά μασχάλη φύλλου, νεκτάρια), τις κάψες (αριθμός καρπόφυλλων, μήκος, πλάτος, τρίχωμα, χρώμα), το περίβλημα του σπόρου (χρώμα, υφή), το χρόνο έναρξης άνθησης και τον χρόνο ωρίμανσης των φυτών. Επίσης, έγινε ημέτρηση του βάρους των 1000 σπερμάτων. Τα αποτελέσματα του πειράματος στα φυτοδοχεία, έδειξε ικανοποιητική φυτρωτική ικανότητα των σπόρων στις περισσότερες ποικιλίες εκτός από τις ποικιλίες Νικόκλεια και Έβρος 1. Ο ρυθμός ανάπτυξης των φυτών ήταν γρήγορος έως κανονικός, εκτός από την ποικιλία Νικόκλεια που είχε αργή ανάπτυξη. Οι
μετρήσεις - παρατηρήσεις για τα χαρακτηριστικά των φυτών συνεχίστηκαν στον αγρό και έπειτα στο εργαστήριο του καπνικού σταθμού του ινστιτούτου, μετά την περισυλλογή των απαραίτητων δειγμάτων και την προσεκτική μελέτη των οδηγιών της UPOV. Θα πρέπει να αναφερθεί πως κατά την διάρκεια των παρατηρήσεων, ακραία καιρικά φαινόμενα, είχαν ως αποτέλεσμα το πλάγιασμα της πλειοψηφίας των φυτών (έντονη κλίση στελέχους προς το έδαφος), καθώς εκείνη την περίοδο η καλλιέργεια βρισκόταν σε ευαίσθητο στάδιο. Όμως, αυτό το γεγονός δεν εμπόδισε
την ομαλή πορεία του πειράματος. Η πειραματική διαδικασία έκλεισε με την
τελευταία μέτρηση του βάρους των 1000 σπόρων σουσαμιού, της οποίας τα
αποτελέσματα έδειξε πως η Ελληνικές ποικιλίες σουσαμιού έχουν γενότυπους υψηλής παραγωγής
(EL)
In an experimental cultivation, taking in the greenhouse in planters and afterwards in
a test plot of the Institute of Plant Breeding and Genetic Resources of Thessaloniki,
which is a branch of the Hellenic Agriculture Organization – Dimitra (former
National Agriculture Research Foundation), 13 Greek varieties of sesame (Sesamum
indicum L.) were evaluated in accordance with the characteristics and instructions,
issued by the International Union for the Protection of New Varieties of Plants
(UPOV) at 2013. The experiment was consisted of 3 sections. The first section
included the sowing of sesame plants in the planters, in which the germination of
seeds and the growth rate of plants got studied and measured. Furthermore, in the
second section, the transplantation of sesame plants got carried out, later than usual
because of the Covid-19 pandemic. Thus, the experimental culture was created, on
which some cultivation techniques were applied. Moreover, in the third section of the
experiment, various observations – measurement were made upon the crop of sesame
at field and laboratory conditions. These observations had to do with the plant itself
(growth type, number of branches, position of branches), the stems (number of nodes
to first flower, pubescence, length), the lead blade (length, width, ratio length/width,
degree of lobing, intensity of green color), the petioles (length, anthocyanin
coloration), the flowers (color of corolla, intensity of pink color on outer side of
corolla, intensity of pink color on inner side of lower lip, pubescence of corolla), the
flowering stems (number of flower per leaf axil, nectaries), the capsules (number of
carpels, length, width, pubescence, color), the seed coat (color, texture), the time of
beginning of flowering and the time of maturity. Also, there was a measurement about
the weight of 1000 seeds. Most results of the experiment in reference to germination
of seeds, in the section of planters, were satisfactory for most of the cultivars with the
exception of Nikoklia and Evros 1, which both had a mediocre germination. The
growth rate of sesame plants was ranged good to normal rates, except for Nikoklia.
The observations of the experiment for the characteristics were continued on the field
and in the laboratory of the institute after gathering the required samples and carefully
studying the instructions given from the UPOV. It is worth mentioning, that due to
extreme weather conditions in critical period for the cultivation, the majority of
sesame plants lodged. However, this incident did not prevent the normal course of the
experiment. The experimental procedure got to its ending with the weighting of 1000
iv
seeds. The results of this specific computation indicated that Greek varieties of
sesame have genotyped of increased production.
(EN)
International Hellenic University
