Mέθοδοι βασιλισσοτροφίας και παραγωγής βασιλικού πολτού στη χώρα μας.

Mέθοδοι βασιλισσοτροφίας και παραγωγής βασιλικού πολτού στη χώρα μας. (EL)

Βουκοβίνος, Σωτήριος (EL)

ΣΚΑΠΕΤΑΣ, ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ (EL)

bachelorThesis

Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία (EL)

Bachelor thesis (EN)

2024-10-07T20:43:28Z

2015-10-08

2020-11-19T20:31:29Z

Πτυχιακή εργασία--Σχολή Τεχνολογικών Γεωπόνων και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής--Τμήμα Ζωικής Παραγωγής,2015--7089 (EL)

Για την Ελλάδα η συµβολή της µελισσοκοµίας είναι διπλή. Η πρώτη, η άµεση αφορά την ακαθάριστη αξία παραγωγής η οποία µόλις καλύπτει το 2,45% της ζωικής παραγωγής, 1,07% της φυτικής παραγωγής και 0,74% της συνολικής ακαθάριστης αξίας της αγροτικής παραγωγής. Η δεύτερη, η έµµεση αφορά την αύξηση της φυτικής παραγωγής, λόγω του ρόλου που έχει η µέλισσα στην επικονίαση των καλλιεργειών. Από την δραστηριότητα αυτή της µέλισσας, προκύπτουν γενικότερα οφέλη όπως η βελτίωση της ποιότητας, η παραγωγή φρούτων, καρπών και σπόρων, η ποικιλότητα της αυτοφυούς βλάστησης, η διατήρηση της βιολογικής ισορροπίας και άλλα. Η µελισσοκοµία είναι από τις ελάχιστες οικονοµικές δραστηριότητες του ανθρώπου που όχι µόνο είναι φιλική προς το περιβάλλον αλλά συντελεί στην ορθολογική διαχείριση των φυσικών πόρων Με τη σταδιακή µείωση του αριθµού των άλλων εντόµων επικονιαστών µε τις εκχερσώσεις και τη χρήση των ζιζανιοκτόνων, ο ρόλος της µέλισσας στην επικονίαση των καλλιεργούµενων φυτών, αλλά και της αυτοφυούς βλάστησης καθίσταται πλέον πρωταρχικός. Στην Ελλάδα υπάρχουν πάνω από 60 σύλλογοι μελισσοκομίας. Οι σύλλογοι μελισσοκομίας απαρτίζουν την ομοσπονδία μελισσοκομικών συλλογών Ελλάδας. Επίσης στην Ελλάδα υπάρχουν από το 2000 τα μελισσοκομικά κέντρα. Τη λειτουργιά των 14 μελισσοκομικών κέντρων έχουν αναλάβει οι μελισσοκομικοί συνεταιρισμοί, είναι στελεχωμένα με επιστημονικό προσωπικό το οποίο πέρα από την τεχνική βοήθεια που παρέχει, υλοποιεί το μοναδικό για τον Έλληνα μελισσοκόμο πρόγραμμα των συνθηκών βελτίωσης της παραγωγής και εμπορίας των προϊόντων της μελισσοκομίας. Η Ελλάδα διαθέτει ιδανικές συνθήκες για την μελισσοκομία. Η ανάπτυξη της όμως στην χώρα δεν είναι τέτοια, όσο επιτρέπουν οι κλιματολογικές συνθήκες της. Ως αποτέλεσμα η εγχώρια παραγωγή δεν καλύπτει της ανάγκες της εγχώριας κατανάλωσης. Στην Ελλάδα οι μεγαλύτερες ποσότητες μελιού προέρχονται από το πεύκο (50-60%) ενώ είναι σημαντική η παραγωγή μελιού ελάτης (5-10%) και θυμαριού (15%). Περίπου το 80% όσων ασχολούνται με την μελισσοκομία είναι γεωργοί και το υπόλοιπο 20% ετεροεπαγγελματίες. (EL)

βασιλικός πολτός (EL)

βασιλισσοτροφία (EL)

Royal jelly (EN)

queen breeding (EN)

Greek

Σχολή Τεχνολογικών Γεωπόνων και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής/ Τμήμα Ζωικής Παραγωγής (EL)

Default License

International Hellenic University

Institutional Repository of the International Hellenic University