Αλληλεπιδράσεις μεταξύ πολυσακχαριτών που έχουν εκχυλιστεί από φυτά και χοίρειας γαστρικής μυξίνης

This item is provided by the institution :
International Hellenic University

see the original item page
in the repository's web site and access all digital files if the item^*

Title

Αλληλεπιδράσεις μεταξύ πολυσακχαριτών που έχουν εκχυλιστεί από φυτά και χοίρειας γαστρικής μυξίνης (EL)

Creator

Μεκίκη, Αθανασία (EL)

Κουτόγλου, Ιωάννα (EL)

Contributor

Καραγεωργίου, Βασίλειος (EL)

Type

Άλλο (EL)

other (EL)

Thesis (EL)

Other (EN)

Thesis
Bachelor thesis (EN)

Issued

2018-02-28T15:15:18Z

2024-10-07T21:26:21Z

2012-10-02T07:43:16Z (EL)

Year

2012 (EN)

Description

Πτυχιακή εργασία -- Σχολή Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής -- Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων, 2012 -- αα3885 (EL)

Scientific field

Engineering and Technology ▶ Other Engineering and Technologies
Food Science and Technology (EN)

Language

Greek

School / Department / Institute

ΤΕΙ Θεσσαλονίκης (EL)

International Hellenic University

Provider

Repository / collection

Subcollections