1. Αρχική σελίδα
  2. Αναζήτηση

Seafood

Το τεκμήριο παρέχεται από τον φορέα :
University of Thessaly   

Αποθετήριο :
University of Thessaly Institutional Repositoty   

δείτε την πρωτότυπη σελίδα τεκμηρίου
στον ιστότοπο του αποθετηρίου του φορέα για περισσότερες πληροφορίες και για να δείτε όλα τα ψηφιακά αρχεία του τεκμηρίου*



Seafood (EN)
Varzakas, T. H. (EN)
Arvanitoyannis, I. S. (EN)
bookChapter (EN)
2009
2015-11-23T10:23:08Z
Sous-vide technology - method for processing value-added seafood products (EN)
Halogenated aromatic hydrocarbons (HAHs) (EN)
Food-associated outbreaks of micro-organism causing illness (EN)
Shrimp farming industry - important economic sector in many Asian countries (EN)
Good manufacturing practices (GMPs) and safety and quality assurance systems (EN)
Irradiation or cold pasteurisation and control measures (EN)
Seafood health hazards - pre-harvest and post-harvest risks (EN)
Global market for seafood products and projected increased demand for fish (EN)
Diarrhetic shellfish poisoning (DSP) (EN)
Seafood - widely traded global commodity (EN)
University of Thessaly
University of Thessaly Institutional Repositoty
Δημοσιεύσεις σε περιοδικά, συνέδρια, κεφάλαια βιβλίων κλπ.
Επιστημονικές Δημοσιεύσεις Μελών ΠΘ (ΕΔΠΘ)



*Η εύρυθμη και αδιάλειπτη λειτουργία των διαδικτυακών διευθύνσεων των συλλογών (ψηφιακό αρχείο, καρτέλα τεκμηρίου στο αποθετήριο) είναι αποκλειστική ευθύνη των αντίστοιχων Φορέων περιεχομένου.