Μελέτη της αντιμικροβιακής δράσης αιθέριων ελαίων βοτάνων και της νισίνης σε βόειο κρέας

see the original item page
in the repository's web site and access all digital files if the item^*

Title

Μελέτη της αντιμικροβιακής δράσης αιθέριων ελαίων βοτάνων και της νισίνης σε βόειο κρέας (EL)

Creator

Σολωμάκος, Νικόλαος Μ. (EL)

Contributor

Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας - Βιβλιοθήκη και Κέντρο Πληροφόρησης (EL)

Γκόβαρης, Α. Κ. (EL)

Type

doctoralThesis (EN)

Διπλωματική εργασία
PhD thesis (EN)

Issued

2007

2016-05-12T11:33:01Z

Year

2007 (EL)

Scientific field

Γεωπονικές Επιστήμες και Κτηνιατρική
Veterinary Science (EN)

Subject

ΚΡΕΑΣ -- ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ (EL)

ΑΙΘΕΡΙΑ ΕΛΑΙΑ -- ΑΝΤΙΜΙΚΡΟΒΙΑΚΗ ΔΡΑΣΗ (EL)

School / Department / Institute

Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Κτηνιατρικής. (EL)

Rights

Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (EN)

http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/

free (EN)

Provider

Repository / collection

Subcollections