Επίδραση της χιτοζάνης στο χρόνο συντήρησης (shelf-life) αποκελυφομένων μυδιών Mytilus gallorpovincialis

Το τεκμήριο παρέχεται από τον φορέα :
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας   

Αποθετήριο :
Ιδρυματικό Αποθετήριο Πανεπιστημίου Θεσσαλίας   

δείτε την πρωτότυπη σελίδα τεκμηρίου
στον ιστότοπο του αποθετηρίου του φορέα για περισσότερες πληροφορίες και για να δείτε όλα τα ψηφιακά αρχεία του τεκμηρίου*



Επίδραση της χιτοζάνης στο χρόνο συντήρησης (shelf-life) αποκελυφομένων μυδιών Mytilus gallorpovincialis (EL)

Χατζηλάρη, Καλλιόπη (EL)

Βάτσος, Ιωάννης (EL)
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας - Βιβλιοθήκη και Κέντρο Πληροφόρησης (EL)

masterThesis (EN)

2012
2016-09-30T10:04:33Z



ΜΥΔΙΑ -- ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ (EL)
ΜΥΔΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ -- ΕΛΛΑΔΑ (EL)

Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Κτηνιατρικής. (EL)

Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (EN)
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
free (EN)




*Η εύρυθμη και αδιάλειπτη λειτουργία των διαδικτυακών διευθύνσεων των συλλογών (ψηφιακό αρχείο, καρτέλα τεκμηρίου στο αποθετήριο) είναι αποκλειστική ευθύνη των αντίστοιχων Φορέων περιεχομένου.