OpenArchives.gr | Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων

1 - 1 από 1 τεκμήριο

Ταξινόμηση

Δημιουργός: Sereti, Fani, Σερέτη, Φανή

Τύπος τεκμηρίου: Διδακτορική διατριβή

Επιστημονικό πεδίο: Επιστήμη και Τεχνολογία τροφίμων, Βιοτεχνολογία τροφίμων

Χρονολογία : 2024

Γλώσσα: Αγγλική γλώσσα

Σχολή/τμήμα/ινστιτούτο: Ιόνιο Πανεπιστήμιο ▶ Σχολή Περιβάλλοντος ▶ Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων

Φορέας: Εθνικό Κέντρο Τεκμηρίωσης και Ηλεκτρονικού Περιεχομένου (ΕΚΤ)

Συλλογή: Εθνικό Αρχείο Διδακτορικών Διατριβών | ΕΚΤ ΕΑΔΔ

Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων