Bacteriological control of canned processed cheese

This item is provided by the institution :
Hellenic Veterinary Medical Society

see the original item page
in the repository's web site and access all digital files if the item^*

Title

Βακτηρίολογικός έλεγχος έγκυτιωμένου τετηγμένου ή άνακατειργασμένου τυρού (EL)

Bacteriological control of canned processed cheese (EN)

Creator

ΚΑΡΔΟΥΛΗΣ, Α.

ΓΙΑΝΝΟΥΣΗΣ, Π.

ΣΚΟΥΝΤΖΟΣ, Κ.

Type

info:eu-repo/semantics/article

info:eu-repo/semantics/publishedVersion

Partial document
Publication in journal (EN)

Article
Scientific article (EN)

Date

2019-12-02

Year

2019 (EN)

Description

Δεν διατίθεται περίληψη. (EL)

The study describes the protocol of examining 210 lots of 9390 cans of processed canned cheese and discusses the findings. (EN)

Scientific field

Agricultural and Veterinary Sciences
Veterinary Science (EN)

Journal

Περιοδικό της Ελληνικής Κτηνιατρικής Εταιρείας

Language

Greek

Publisher

Hellenic Veterinary Medical Society / Ελληνική Κτηνιατρική Εταιρεία (EN)

School / Department / Institute

Hellenic Veterinary Medical Society

Source

1792-2720

2585-3724

Περιοδικό της Ελληνικής Κτηνιατρικής Εταιρείας; Τόμ. 26 Αρ. 3/4 (1975); 174-185 (EL)

Journal of the Hellenic Veterinary Medical Society; Vol. 26 No. 3/4 (1975); 174-185 (EN)

Rights

https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

Provider

Repository / collection

Subcollections

Articles