Ο στόχος της παρούσας εργασίας ήταν η μελέτη της περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη σανού συγκαλλιέργειας κτηνοτροφικών ψυχανθών και σιτηρών με δυο συστήματα σποράς. Ο πειραματικός αγρός εγκαταστάθηκε στο αγρόκτημα του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας στην Φλώρινα την καλλιεργητική περίοδο 2020-2021. Καλλιεργήθηκαν ελληνικές ποικιλίες ψυχανθών και σιτηρών και συγκεκριμένα ως ψυχανθή χρησιμοποιήθηκαν ο κοινός βίκος (ποικιλία Λεωνίδας), και το κτηνοτροφικό μπιζέλι (ποικιλία Όλυμπος) και ως σιτηρά το κριθάρι (ποικιλία Τριπτόλεμος) και το τριτικάλε (ποικιλία Νιόβη), τα οποία καλλιεργήθηκαν τόσο ως μονοκαλλιέργεια όσο και ως συγκαλλιέργεια σε δύο συστήματα σποράς (μικτή σπορά των δυο ειδώνεπί της γραμμής και σπορά των δυο ειδών σε εναλλασσόμενες γραμμές). Το πειραματικό σχέδιο που εφαρμόστηκε ήταν το πλήρως τυχαιοποιημένο με τρείς επαναλήψεις. Προσδιορίστηκε η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη % του νωπού και ξηρού βάρους του παραγόμενου σανού. Από τα αποτελέσματα της εργασίας προέκυψε ότι η πρωτεΐνη επί τοις εκατό του χλωρού και ξηρού βάρους του σανού παρουσίασε στατιστικώς σημαντικές διαφορές μεταξύ των διαφόρων μεταχειρίσεων.Υψηλότερη απόδοση σε πρωτεΐνη είχε η μονοκαλλιέργεια των ψυχανθών (βίκου κατά κύριο λόγο), ενώ στη συγκαλλιέργεια ο συνδυασμός κριθαριού – βίκου σε μίγμα επί της γραμμής και κριθαριού με το κτηνοτροφικό μπιζέλι σε εναλλασσόμενες γραμμές έδωσε την υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη. Εξάγεται το συμπέρασμα ότι η υπεροχή ενός εκ των δυο συστημάτων σποράς σχετίζεται άμεσα με τα είδη που συμμετέχουν στο μίγμα.
Σ > Σιτηρά
Agricultural and Veterinary Sciences ▶ Other Agricultural Sciences Agricultural Engineering
(EN)
Σιτηρά
Greek
ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας
Σχολή Τεχν.Γεωπονίας και Τεχν.Τροφίμων και Διατροφής > Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων (Φλώρινα)
TEI of West Macedonia
