Παλιά ονόμαζαν βότανα τα φυτά που δεν είχαν κορμό. Σήμερα όμως ο όρος ισχύει για οποιοδήποτε φυτό ή δέντρο, που ολόκληρο ή ένα μέρος του χρησιμοποιείται για καρύκευμα φαγητών ή για θεραπευτικούς σκοπούς. Ορισμένα όμως από αυτά δρουν και ως δηλητήρια, σε μεγάλες δόσεις. Στην αρχαιότητα, τα βότανα με αυτές τις ιδιότητες σπάνιζαν και ο μοναδικός τρόπος ανεύρεσης τους ήταν η παρακολούθηση των ζώων που τα αναγνώριζαν. Τέτοια ζώα ήταν το φίδι, ο σκαντζόχοιρος κ.α.
Β > Βότανα
Α > Αρωματικά φυτά
Γεωπονικές Επιστήμες και Κτηνιατρική ▶ Γεωπονία, Δασολογία και Αλιεία Agronomy and Crop Science
(EN)
Αρωματικά φυτά
Βότανα
Greek
Σχολή Τεχν.Γεωπονίας και Τεχν.Τροφίμων και Διατροφής > Τμήμα Φυτικής Παραγωγής (Φλώρινα)
Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα (ΤΕΙ) Δυτικής Μακεδονίας
