Η παραγωγή μελιού δεν είναι μια απλή δουλειά που γίνεται αυτόματα από τις μέλισσες. Γι’ αυτό η επιτυχία ή η αποτυχία στη μελισσοκομία εξαρτάται από πολλούς παράγοντες. Οι παράγοντες αυτοί μπορεί να εξαρτώνται από τον καιρό ή από τους διάφορους χειρισμούς που κάνει ο μελισσοκόμος για να δυναμώσει τα μελίσσια. Όσο πιο δυνατά είναι τα μελίσσια, τόσο πιο πολλή τροφή θα συλλέξουν και έτσι το όφελος του μελισσοκόμου θα είναι άμεσο. Επίσης τα δυνατά μελίσσια προσβάλλονται πολύ πιο δύσκολα από εχθρούς και ασθένειες.
Επομένως οι μελισσοκομικοί χειρισμοί αποτελούν για το μελισσοκόμο το κλειδί θα λέγαμε για τη μεγιστοποίηση των οικονομικών αποτελεσμάτων του μελισσοκομείου του.
TEI of West Macedonia
