Ο σκοπός της διατριβής αυτής είναι να αναφέρει της σημαντικότερες τεχνικές της βιοτεχνολογίας και της γονιδιακής τεχνολογίας,και τις εφαρμογές τους στη ζωική παραγωγή.Η διατριβή αυτή θα αναφερθεί επίσης και στην αξιοποίηση της κλωνοποίησης, στη γενετική βελτίωση των αγροτικών ζωών,όπως και στη διαχείριση των γενετικών πόρων των αγροτικών ζώων.