Στην παρούσα εργασίας θα αναλύσουμε το δίκτυο διανομής της γαλακτοβιομηχανίας CRETALAT. Για να μπορέσουμε να κατανοήσουμε ένα δίκτυο διανομής και πόσο αποτελεσματικό και κερδοφόρο είναι πρέπει πρώτα από όλα να εμπεδώσουμε ορισμένες διαδικασίες που αφορούν την πορεία του προϊόντος, στην περίπτωση το αγελαδινό, πρόβειο και κατσικίσιο γάλα. Έτσι στο πρώτο μέρος της πτυχιακής εργασίας θα αναλύσουμε τα θεωρητικά σημεία ενός δικτυού διανομής και στο δεύτερο μέρος θα συγκεκριμενοποιηθούμε στο υπάρχον δίκτυο διανομής και τις ιδιαιτερότητες του της γαλακτοβιομηχανίας CRETALAT. Συνεπώς θα επικεντρωθούμε στην δομή της εφοδιαστικής αλυσίδας, στην συσκευασίας, στο παλετάρισμα
Γ > Γαλακτοκομικά προϊόντα - Βιομηχανία και εμπόριο
TEI of West Macedonia
