Η βιολογική κτηνοτροφία και η βιολογική γεωργία είναι η μορφή κτηνοτροφικής ή γεωργικής δραστηριότητας, που δικαίως θεωρείται ως η περισσότερο συμβατή με το περιβάλλον και την προστασία του. Με τον όρο βιολογική δεν εννοούμε ωστόσο μόνο την απαγόρευση ορισμένων ουσιών στη διατροφή των ζώων ή στην καλλιέργεια των φυτών, αλλά ένα τελείως διαφορετικό τρόπο εκτροφής ζώων ή καλλιέργειας φυτών για όσους αισθάνονται τη φύση, κατανοούν τις ανάγκες της και έχουν την ευαισθησία να παράγουν χωρίς να την εξαντλούν.
TEI of West Macedonia
