Γίνεται ιστορική αναδρομή στην ύπαρξη των συνεταιρισμών και ακολουθεί αναφορά σε γεωγραφικά στατιστικά στοιχεία του 2009 και προσδιορίζονται κάποιες νομικές προϋποθέσεις για τη λειτουργία ενός αγροτικού συνεταιρισμού στην Ελλάδα. Παρουσιάζεται ο συνεταιρισμός «ΘΕΣγαλα-ΠΙΕς» και αναφέρονται οι λόγοι σύστασής του, ο τρόπος λειτουργίας του και οι αυτόματοι πωλητές γάλακτος. Τέλος, παρουσιάζονται τα αποτελέσματα της έρευνας στα οποία φαίνεται ποιο είναι το αγοραστικό κοινό, οι λόγοι για τους οποίους προτιμά το συγκεκριμένο προϊόν, καθώς και η άποψή του για τη νοοτροπία του συνεταιρισμού.
TEI of West Macedonia
