Σύγχρονες επιχειρηματικές δραστηριότητες: μελέτη περίπτωσης "Τα μανιτάρια των Γρεβενών"

 
This item is provided by the institution :
TEI of West Macedonia
Repository :
@naktisis
see the original item page
in the repository's web site and access all digital files if the item*
share




2015 (EN)
Σύγχρονες επιχειρηματικές δραστηριότητες: μελέτη περίπτωσης "Τα μανιτάρια των Γρεβενών"

Μιμήτου, Σοφία Μ.
Καραγιάννη, Αγλαϊα-Ειρήνη Γ.

Αρχικά, γίνεται αναφορά στην περίοδο της οικονομικής κρίσης που διανύουμε, καθώς και στα προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι ελληνικές μικρομεσαίες επιχειρήσεις όσον αφορά της επιχειρηματικότητά τους. Επίσης, γίνεται αναφορά στους μύκητες και τα μανιτάρια και τη χρησιμότητά τους στη φαρμακολογία, ενώ παρουσιάζεται η εξέλιξη του μανιταριού, η καλλιέργεια, το κόστος παραγωγής, οι εισαγωγές, οι εξαγωγές και η διάθεσή του. Τέλος, μελετάται η περίπτωση της εταιρίας «ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΗΣ Α.Ε.» που έχει δημιουργήσει μονάδα καλλιέργειας μανιταριών με έδρα τα Γρεβενά.

Thesis
NonPeerReviewed

Μανιτάρια
Επιχειρηματικότητα
Επιχειρηματική δραστηριότητα

Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα (ΤΕΙ) Δυτικής Μακεδονίας (EL)
TEI of West Macedonia (EN)

2015


cc_by_nc_nd



*Institutions are responsible for keeping their URLs functional (digital file, item page in repository site)