Ο αραβόσιτος μπορεί να καλλιεργηθεί σε όλες τις χώρες του κόσμου λόγω της μεγάλης προσαρμοστικότητας σε ευρύ φάσμα κλιματολογικών και των πολλών διαφορετικών τύπων του, αλλά ως φυτό τροπικής προέλευσης προτιμά τα θερμά κλίματα. Η ανάπτυξη του απαιτεί άφθονη ηλιοφάνεια και είναι φυτό απαιτητικό σε υγρασία καθ’όλη τη διάρκεια της ανάπτυξης του. Επίσης, ο καρπός χρησιμοποιείται κατά κύριο λόγο ως ζωοτροφή, ενώ μικρή ποσότητα καταναλώνεται από τον άνθρωπο με διάφορους τρόπους. Η ξηρασία είναι μια από τις κυριότερες περιβαλλοντικές καταπονήσεις που περιορίζουν την ανάπτυξη, την παραγωγικότητα, και κατά συνέπεια, την απόδοση του αραβοσίτου. Στην παρούσα εργασία η θεωρητική προσέγγιση του θέματος περιλαμβάνει την διερεύνηση της βιβλιογραφίας με αναφορά στην βοτανική ταξινόμηση του αραβοσίτου, την οικονομική σημασία ως καλλιέργεια, την καλλιεργητική τεχνική και μεγαλύτερη ανάλυση των φυσιολογικών γνωρισμάτων στα πρώτα στάδια ανάπτυξης. Επίσης γίνεται αναφορά στην ανάπτυξη του καλαμποκιού και τους περιβαλλοντικούς παράγοντες που την επηρεάζουν και ακόμη στην γενετική βελτίωση του φυτού. Βασικός σκοπός του πειραματικού μέρους ήταν η διερεύνηση της χρήσης φυσιολογικών γνωρισμάτων στην αξιολόγηση καθαρών σειρών και υβριδίων αραβοσίτου για αντοχή στην υδατική καταπόνηση. Μελετήθηκαν τα φυσιολογικά χαρακτηριστικά όπως η περιεκτικότητα των φύλλων σε χλωροφύλλη (SPAD), οι φωτοσυνθετικές παράμετροι και ο φθορισμός της χλωροφύλλης, με ιδιαίτερη έμφαση στην επίδραση της μειωμένης άρδευσης σε αυτά τα χαρακτηριστικά. Τα αποτελέσματα μας έδειξαν ότι η υδατική καταπόνηση επέφερε στατιστικά σημαντικές διαφορές σε ορισμένα φυσιολογικά γνωρίσματα. Επίσης εντοπίσθηκαν γενότυποι που εμφάνισαν υψηλότερη αντοχή στην ξηρασία σε σχέση με τους υπόλοιπους, αναδεικνύοντας την σημαντικότητα της γενετικής ποικιλότητας σε ένα πρόγραμμα γενετικής βελτίωσης και επιλογής κατάλληλων γενοτύπων, που θα μπορούσαν να προσαρμοστούν καλύτερα σε νέα δυσμενή περιβάλλοντα καλλιέργειας, λόγω της επερχόμενης κλιματικής αλλαγής.
Κ > Καλαμπόκι - Καλλιέργεια
Agricultural and Veterinary Sciences ▶ Agriculture, Forestry and Fisheries Agronomy and Crop Science
(EN)
Καλαμπόκι - Καλλιέργεια
Greek
Σχολή Τεχν.Γεωπονίας και Τεχν.Τροφίμων και Διατροφής > Τμήμα Φυτικής Παραγωγής (Φλώρινα)
TEI of West Macedonia
