Η παρούσα πτυχιακή εργασία αναφέρεται στην καπνοκαλλιέργεια που γίνεται στον Ελλαδικό χώρο, στις προοπτικές της, καθώς και σε γενικά χαρακτηριστικά διαφόρων ποικιλιών δίνοντας έμφαση στην ποικιλία «Κατερίνη Σ53» (καπνά Ανατολικού Τύπου), μιας και αυτή χρησιμοποιείται από τους αγρότες του Ν. Πιερίας.
Αρχικά γίνεται μια ιστορική αναδρομή για τον καπνό ως φυτό και για την καταγωγή του και ακολουθεί αναφορά για την καλλιέργεια στη χώρα μας.
Στη συνέχεια, γίνεται λόγος για την ταξινόμηση του καλλιεργούμενου καπνού (βοτανική, χημική και εμπορική), και αναφέρονται οι προετοιμασίες και οι καλλιεργητικές φροντίδες που πρέπει να γίνονται για την καλλιέργεια. Δεν θα μπορούσε να παραληφθεί η οικονομική σημασία που έχει το φυτό για την Ελλάδα, η μονοπώληση καπνεμπορίου- καπνοβιομηχανίας και η εξέλιξη του σε αυτήν.
Αλλάζοντας κεφάλαιο παρουσιάζονται τα προβλήματα που συναντούν οι καπνοπαραγωγοί σε όλους τους τομείς της παραγωγής, ξεκινώντας από τον παραγωγικό τομέα και συνεχίζοντας στον εμπορικό, βιομηχανικό αλλά και στον οικονομικό τομέα. Φυσικά γίνονται γνωστές και οι προοπτικές της καλλιέργειας.
Επίσης παρουσιάζεται η μεθοδολογία της ερευνάς, ο σχεδιασμός αυτής, αλλά και η διαδικασία συλλογής δεδομένων. Σειρά έχουν τα αποτελέσματα τα οποία εμφανίζονται με τη βοήθεια διαγραμμάτων τα οποία αναλύονται.
Τέλος, παρατίθενται τα συμπεράσματα που προκύπτουν από την εργασία αυτή και επισημαίνονται κάποια από τα σημαντικότερα προβλήματα που συναντώνται στην καλλιέργεια του καπνού σύμφωνα με την έρευνα που διεξήχθη.
Κ > Καπνός (Φυτό) - Βιομηχανία και εμπόριο
Agricultural and Veterinary Sciences ▶ Agriculture, Forestry and Fisheries Agronomy and Crop Science
(EN)
Καπνός (Φυτό) - Βιομηχανία και εμπόριο
Greek
Σχολή Τεχν.Γεωπονίας και Τεχν.Τροφίμων και Διατροφής > Τμήμα Φυτικής Παραγωγής (Φλώρινα)
TEI of West Macedonia
