Στην παρούσα εργασία μελετάται ένα σημαντικό θέμα που έχει να κάνει με το χώρο της γεωπονίας. Εξετάζεται η επίδραση της άρδευσης στα ποσοτικά και ποιοτικά χαρακτηριστικά των παραγόμενων σταφυλιών της ποικιλίας Ξινόμαυρο στο Γιαννακοχώρι Νάουσας.
Στόχος είναι να παρατηρηθούν και να μετρηθούν οι διαφορές ανάμεσα σε δείγματα από αρδευόμενα πρεμνά και από μη αρδευόμενα , δηλαδή να καταγραφούν φαινολογικές παρατηρήσεις (εκβλάστηση, πλήρης άνθηση, πέρας άνθησης, περκασμός, ωρίμανση), μετρήσεις κατά τον τρυγητό (αριθμός σταφυλιών ανά πρέμνο, πλάτος και μήκος σταφυλής) και ζυγίσεις μετά τον τρυγητό. Επίσης γίνεται αναφορά στην ποικιλία ξινόμαυρο που καλλιεργείται στην περιοχή της Νάουσας, τους παραγωγούς , τα οινοποιεία, τον τρόπο καλλιέργειας αλλά και οι παρατηρήσεις που έγιναν κατά την διάρκεια του καλοκαιριού στον αμπελώνα.
Η εργασία ήταν πειραματική γι αυτό τον λόγο πραγματοποιήθηκε η υλοποίηση πειράματος.
Σ > Σταφύλια
Ο > Οινοποιεία
Agricultural and Veterinary Sciences ▶ Agriculture, Forestry and Fisheries Agronomy and Crop Science
(EN)
Σταφύλια
Οινοποιεία
Greek
Σχολή Τεχν.Γεωπονίας και Τεχν.Τροφίμων και Διατροφής > Τμήμα Φυτικής Παραγωγής (Φλώρινα)
TEI of West Macedonia
