Ανάλυση επικινδυνότητας των κρίσιμων σημείων ελέγχου (HACCP) κατά τη διαδικασία παρασκευής έτοιμων γευμάτων με βάση παραδοσιακές συνταγές μαγειρικής: εφαρμογή - ανάλυση - επιθεώρηση

 
This item is provided by the institution :

Repository :
Institutional Repository of the Hellenic Open University
see the original item page
in the repository's web site and access all digital files if the item*
share



Semantic enrichment by EKT
Thesis (EN)
2007 (EN)
Ανάλυση επικινδυνότητας των κρίσιμων σημείων ελέγχου (HACCP) κατά τη διαδικασία παρασκευής έτοιμων γευμάτων με βάση παραδοσιακές συνταγές μαγειρικής: εφαρμογή - ανάλυση - επιθεώρηση
ΚΟΝΤΟΓΕΩΡΓΟΣ ΑΧΙΛΛΕΑΣ
Διπλωματική εργασία
Hellenic Open University
Institutional Repository of the Hellenic Open University
Greek
English
2007
2013-12-16T11:07:51Z
http://apothesis.eap.gr/handle/repo/15274
Ελληνικό Ανοικτό Πανεπιστήμιο



*Institutions are responsible for keeping their URLs functional (digital file, item page in repository site)