Μελέτη επί των ελληνικών βουτύρων και μέθοδοι αναλύσεως αυτών

 
δείτε την πρωτότυπη σελίδα τεκμηρίου
στον ιστότοπο του αποθετηρίου του φορέα για περισσότερες πληροφορίες και για να δείτε όλα τα ψηφιακά αρχεία του τεκμηρίου*
κοινοποιήστε το τεκμήριο




1918 (EL)
Μελέτη επί των ελληνικών βουτύρων και μέθοδοι αναλύσεως αυτών

Γαλανός, Σπυρίδων Δ.

Σημείωση / Note: Χημείον Εθνικού Πανεπιστημίου. Εργαστήριον Οργανικής Χημείας.

38 σ. 20 εκ.

Food, Analysis
Τρόφιμα, Ανάλυση

Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης (EL)
Aristotle University of Thessaloniki (EN)

Ελληνική γλώσσα

1918

ARC-2007-26067
oai:digital.lib.auth.gr:67076

Πανεπιστήμιο Αθηνών
Τυπογραφείον Π. Α. Πετράκου, Εν Αθήναις

Επιτρέπεται η εκτύπωση.
This record is part of 'Psifiothiki', the Digital Collection Repository of Aristotle University of Thessaloniki's Library and Information Center found at digital.lib.auth.gr. Unless otherwise stated above, the record and its metadata were created by and belong to Aristotle University of Thessaloniki Library, Greece. You are kindly requested to make a reference to AUTh Library and also include the Psifiothiki URL of the record containing the resource whenever you make use of this material.



*Η εύρυθμη και αδιάλειπτη λειτουργία των διαδικτυακών διευθύνσεων των συλλογών (ψηφιακό αρχείο, καρτέλα τεκμηρίου στο αποθετήριο) είναι αποκλειστική ευθύνη των αντίστοιχων Φορέων περιεχομένου.