Σαράντα δύο δείγματα εδάφους, μήλων και φύλλων από την περιοχή της Αγιάς στην κεντρική Ελλάδα (Λάρισα) συλλεχτήκαν και αναλύθηκαν για το περιεχόμενο τους σε 7 κύρια στοιχεία (Ca, Fe, K, Mg, Na, P και S). Η επεξεργασία των δεδομένων έδειξε ότι η μέση συγκέντρωση των αναλυθέντων στοιχείων είναι μεγαλύτερη στα εδάφη, μετά στα φύλλα και τέλος, στα μήλα. Η στατιστική ανάλυση δεν έδειξε να υπάρχει κάποιος συσχετισμός μεταξύ των συγκεντρώσεων στοιχείων (π.χ., Fe) που είναι εμπλουτισμένα στα εδάφη, λόγω της τοπικής γεωλογίας και τη συγκέντρωση τους στα μήλα και φύλλα, πιθανότατα λόγω της σύνδεσης αυτών με ανθεκτικά ορυκτά. Αντίθετα, οι σχέσεις μεταξύ ορισμένων στοιχείων όπως K, P και S, τα οποία βρίσκονται στις διάφορες αγροχημικές ουσίες που εφαρμόζονται στην περιοχή δείχνουν πως μπορούν να απορροφηθούν πιο εύκολα από τα δέντρα, είτε γιατί σχετίζονται με λιγότερο ανθεκτικά (αργιλικά) ορυκτά, είτε γιατί προέρχονται από τη χρήση διάφορων αγροχημικών προϊόντων (π.χ., φωσφορικά λιπάσματα, ζιζανιοκτόνα κλπ.).
(EL)
Forty two soil, apple and leaf samples from Agia area, central Greece, were collected and analyzed for their content in 7 major elements (Ca, Fe, K, Mg, Na, NP and S). The average concentration of the determined elements follows the Norder: concentration in soils > concentration in leaves > concentration in apples. Elements, such as Fe that is found enriched in the soils of the study area, due to local geology, is not correlated with its concentrations in apples and leaves, possibly because of its association with resistant minerals. On the other hand, the relationship of some elements (i.e., K, P, S) that are constituents of the agrochemicals applied in the area, indicate that they are more readily available by the trees, either because they are associated with less resistant (clay) minerals, or because they derive through the application of agrochemical products (i.e., phosphate fertilisers, fungicides etc.).
(EN)
