Γαστρονομικός τουρισμός στη Σαντορίνη: η συμβολή της Ένωσης Συνεταιρισμών Θηραϊκών Προϊόντων
(EL)
Τσαφούρου, Αικατερίνη
Πανεπιστήμιο Αιγαίου. Σχολή Επιστημών της Διοίκησης. Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων. Σχεδιασμός Διοίκηση και Πολιτική του Τουρισμού.
(EL)
Η παρούσα διπλωματική εργασία αναλύει τον γαστρονομικό τουρισμό στην Σαντορίνη καθώς και την συμβολή της Ένωσης Συνεταιρισμών Θηραϊκών Προϊόντων σε αυτόν.