Το σκεπτικό που ακολουθείται προκειμένου να δομηθεί ορθά η συγγραφή της παρούσας μεταπτυχιακής διπλωματικής μελέτης και συνάμα η παρουσίασή της, είναι αρχικά να προσεγγισθούν οι βασικές λειτουργίες της Διοίκησης Ανθρωπίνων Πόρων σε θεωρητικό υπόβαθρο, εξειδικεύοντας τες έπειτα και αναλύοντας τες πάνω στο παγκοσμίου φήμης και εμβέλειας Hilton Athens Hotel, το οποίο έχει επιλέγει ως Μελέτη Περίπτωση για τον σκοπό αυτό.
Συνοπτικά, η διοίκηση του Hilton Athens Hotel υπάγεται και στεγάζεται κάτω από την ομπρέλα της ομώνυμης διεθνούς εταιρείας “Hilton Worldwide” με την οποία έχει υπογραφεί management contract, η οποία κατ’ επέκταση συνεργάζεται με την ιδιοκτήτρια της εν λόγω πολυτελούς ξενοδοχειακής μονάδας “Ιονική Ξενοδοχειακές Επιχειρήσεις Α.Ε.” που ανήκει στον όμιλο της Alpha Bank, αφού η συγκεκριμένη έχει αναλάβει εξ’ αρχής την ανέγερση, λειτουργία και εκμετάλλευσή της έως και σήμερα.
Μετά την πλήρη ανακαίνισή του, το 2004, υποστηρίζεται ότι το “διαμάντι” της εταιρείας έχει διαμορφώσει ένα ελκυστικό περιβάλλον και διαθέτει άριστη εσωτερική οργάνωση και σύγχρονο ξενοδοχειακό και τεχνολογικό εξοπλισμό. Καλύπτει δε όλο το φάσμα των ξενοδοχειακών υπηρεσιών που απαιτεί το σύγχρονο πνεύμα στον τομέα της προσφοράς υπηρεσιών.
Σύμφωνα, λοιπόν, με την παραπάνω δήλωση, ότι δηλαδή το Hilton Athens Hotel διαθέτει άριστη εσωτερική οργάνωση, στόχος αυτής της μελέτης είναι η εξακρίβωση του αν όντως χρησιμοποιούνται και τηρούνται όλες ανεξαιρέτως οι λειτουργίες της Διοίκησης Ανθρωπίνων Πόρων, η εξερεύνηση των μεθόδων και πρακτικών που τελικά εφαρμόζουν, καθώς και των στρατηγικών που ακολουθούν τα Διευθυντικά Στελέχη του Hilton Athens Hotel στην Διοίκηση του Ανθρώπινου Δυναμικού τους.
Ακριβέστερα, θα προσεγγισθούν οι βασικές λειτουργίες της Διοίκησης Ανθρωπίνων Πόρων, όπως προγραμματισμός, επιλογή και εκπαίδευση προσωπικού, συστήματα αμοιβών, αξιολόγηση προσωπικού, καθώς και υποκίνηση των εργαζομένων του Hilton Athens Hotel.
University of the Aegena
