The simultaneous determination of 1-aminocyclopropane-1-carboxylic acid and cyclopropane-1,1-dicarboxylic acid in Lycopersicum esculentum by high-performance liquid chromatography - Electrospray tandem mass spectrometry

Το τεκμήριο παρέχεται από τον φορέα :
ΤΕΙ Αθήνας   

Αποθετήριο :
Υπατία - Ιδρυματικό Αποθετήριο   

δείτε την πρωτότυπη σελίδα τεκμηρίου
στον ιστότοπο του αποθετηρίου του φορέα για περισσότερες πληροφορίες και για να δείτε όλα τα ψηφιακά αρχεία του τεκμηρίου*



The simultaneous determination of 1-aminocyclopropane-1-carboxylic acid and cyclopropane-1,1-dicarboxylic acid in Lycopersicum esculentum by high-performance liquid chromatography - Electrospray tandem mass spectrometry (EN)

Κουκάκη, Γεωργία (EL)
Κουσίση, Ελισάβετ (EL)
Πετρίτης, Κωνσταντίνος Ν. (EL)
Dreux, Michel (EN)
Elfakir, Claire (EN)

Ντουρτόγλου, Βασίλειος Γ. (EL)

journalArticle

2015-05-22
2015-05-22T16:17:35Z

2003-12


Varying concentrations of cyclopropane-1,1-dicarboxylic acid (CDA), an inhibitor of 1-aminocyclopropane-1-carboxylic acid oxidase, added to the solid culture medium of tomato nodal shoot segments resulted in a reduction in the level of endogenous ethylene according to the concentration of inhibitor applied. Following treatment with inhibitor, plants were homogenised and the concentrations of CDA and of 1-aminocyclopropane-1-carboxylic acid (ACC) were measured simultaneously in the resulting juice using an HPLC-ESI/MS-MS method. The levels of CDA and ACC measured in the plant tissues were associated with the concentration of inhibitor added to the solid medium. The HPLC-ESI/MS-MS method described produced limits of detection of 0.8 pmol for ACC and of 4 pmol for CDA. (EN)
Phytochemical Analysis (EN)


http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85135924
Ethylene
Tissue culture
Biochemistry
http://skos.um.es/unescothes/C00386
Lycopersicum esculentum
Ντομάτες
Τεχνολογία τροφίμων
**N/A**-Τεχνολογία τροφίμων
Tomatoes
1-aminocyclopropane-1-carboxylic acid oxidase inhibitor
Cyclopropane-1,1-dicarboxylic acid
Αιθυλένιο
http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85045433
1-αμινοκυκλοπροπανο-1-καρβοξυλικό οξύ
HPLC-MS
Βιοχημεία
Ιστοκαλλιέργεια
**N/A**-Βιοχημεία
Κυκλοπροπανο-1,1-δικαρβοξυλικό οξύ
http://skos.um.es/unescothes/C01577
Food technology
1-αμινοκυκλοπροπανο-1-καρβοξυλικό οξύ αναστολέα οξειδάσης
1-aminocyclopropane-1-carboxylic acid
http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85135588
http://lod.nal.usda.gov/1194

John Wiley & Sons, Ltd (EN)

Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Αθήνας. Σχολή Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής. Τμήμα Οινολογίας και Τεχνολογίας Ποτών (EL)

http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/pca.725/abstract

Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ηνωμένες Πολιτείες
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/
campus




*Η εύρυθμη και αδιάλειπτη λειτουργία των διαδικτυακών διευθύνσεων των συλλογών (ψηφιακό αρχείο, καρτέλα τεκμηρίου στο αποθετήριο) είναι αποκλειστική ευθύνη των αντίστοιχων Φορέων περιεχομένου.