1. Αρχική σελίδα
  2. Αναζήτηση

Ethanol production from potato peel waste (PPW)

Το τεκμήριο παρέχεται από τον φορέα :
ΤΕΙ Αθήνας   

Αποθετήριο :
Υπατία - Ιδρυματικό Αποθετήριο   

δείτε την πρωτότυπη σελίδα τεκμηρίου
στον ιστότοπο του αποθετηρίου του φορέα για περισσότερες πληροφορίες και για να δείτε όλα τα ψηφιακά αρχεία του τεκμηρίου*



Ethanol production from potato peel waste (PPW) (EN)
Αράπογλου, Δημήτριος (EL)
Βαρζάκας, Θεόδωρος (EL)
Ισραϊλίδης, Χ. (EL)
Βλυσσίδης, Αλέξανδρος (EL)
journalArticle
2015-05-24
2015-05-24T17:37:14Z
2010
Considerable concern is caused by the problem of potato peel waste (PPW) to potato industries in Europe. An integrated, environmentally-friendly solution is yet to be found and is currently undergoing investigation. Potato peel is a zero value waste produced by potato processing plants. However, bio-ethanol produced from potato wastes has a large potential market. If Federal Government regulations are adopted in light of the Kyoto agreement, the mandatory blending of bio-ethanol with traditional gasoline in amounts up to 10% will result in a demand for large quantities of bio-ethanol. PPW contain sufficient quantities of starch, cellulose, hemicellulose and fermentable sugars to warrant use as an ethanol feedstock. In the present study, a number of batches of PPW were hydrolyzed with various enzymes and/or acid, and fermented by Saccharomyces cerevisae var. bayanus to determine fermentability and ethanol production. Enzymatic hydrolysis with a combination of three enzymes, released 18.5 g L−1 reducing sugar and produced 7.6 g L−1 of ethanol after fermentation. The results demonstrate that PPW, a by-product of the potato industry features a high potential for ethanol production. (EN)
Anaerobic Digestion (AD) of Solid Waste — Anaerobic Digestion (EN)
Waste Management (EN)
**N/A**-Τεχνολογία
Potato
Ενέργεια
Energy
Technology
http://zbw.eu/stw/descriptor/10470-6
Απόβλητα φλοιού πατάτας
http://zbw.eu/stw/descriptor/14175-2
**N/A**-Ενέργεια
Potato peel waste
Πατάτα
Τεχνολογία
Elsevier Ltd (EN)
Τ.Ε.Ι Αθήνας. Σχολή Τεχνολογικών Εφαρμογών. Τμήμα Μηχανικών Ενεργειακής Τεχνολογίας Τ.Ε. (EL)
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0956053X10002448
Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ηνωμένες Πολιτείες
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/
campus
ΤΕΙ Αθήνας
Υπατία - Ιδρυματικό Αποθετήριο
Δημοσιεύσεις



*Η εύρυθμη και αδιάλειπτη λειτουργία των διαδικτυακών διευθύνσεων των συλλογών (ψηφιακό αρχείο, καρτέλα τεκμηρίου στο αποθετήριο) είναι αποκλειστική ευθύνη των αντίστοιχων Φορέων περιεχομένου.