This item is provided by the institution :

Repository :
Kallipos Repository
see the original item page
in the repository's web site and access all digital files if the item*
share




2015 (EN)
Ερμηνείες των διατροφικών επιλογών (EL)
Theoretical approaches of food selection (EN)

Ματάλα, Αντωνία (EL)
Matala, Antonia (EN)

Γιαννακούλια, Μαρία (EL)
Καπαντώνη, Κλειώ (EL)
Ξιφαρά, Φωτεινή (EL)
Κάλλιπος (EL)
Kallipos (EN)
Giannakoulia, Maria (EN)
Xifara, Foteini (EN)
Kapantoni, Kleio (EN)

Η ανθρωπολογία, η κοινωνιολογία και άλλοι επιστημονικοί κλάδοι επιχειρούν να ερμηνεύσουν τη διατροφική συμπεριφορά, στο ατομικό και στο συλλογικό επίπεδο. Στο κεφάλαιο παρουσιάζονται οι κυριότερες από τις θεωρητικές προσεγγίσεις για την ερμηνεία της τροφικής επιλογής, τόσο αυτές που εστιάζουν στο συμβολικό ρόλο της τροφής και τη σημασία του για κοινωνική συνοχή, όσο και εκείνες που προκρίνουν την αλληλεπίδραση ανάμεσα στους περιβαλλοντικούς περιορισμούς και τον πολιτισμό. (EL)

learningMaterial
bookChapter

ΟΙΚΟΛΟΓΙΑ (EL)
ΚΟΥΛΤΟΥΡΑ (EL)
ΕΞΕΛΙΞΗ (EL)
ΚΟΙΝΩΝΙΚΕΣ ΔΟΜΕΣ (EL)
ΔΙΑΙΤΑ (EL)
ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ (EL)
ΓΑΛΟΥΧΙΑ (EL)
Diet (EN)
Lactation (EN)
Social Structure (EN)
Evolution (EN)
Ecology (EN)
Identity (EN)
Culture (EN)

Σύνδεσμος Ελληνικών Ακαδημαϊκων Βιβλιοθηκών (EL)
Hellenic Academic Libraries Link (EN)


Σύνδεσμος Ελληνικών Ακαδημαϊκών Βιβλιοθηκών (EL)
Hellenic Academic Libraries Link (EN)

2015



*Institutions are responsible for keeping their URLs functional (digital file, item page in repository site)