Στην παγκόσμια βιβλιογραφία, ελληνική και ξένη, τα γνωστικά αντικείμενα που αφορούν το κόστος, την κοστολόγηση, την κοστολογική οργάνωση και τη Λογιστική του κόστους συγχέονται μεταξύ τους, αναπτύσσονται αλληλοδιάδοχα και πέριλαμβάνονται κατά κανόνα στα ίδια βιβλία-επιστημονικά συγγράμματα, που εκδίδονται και κυκλοφορούν προς χρήση των φοιτητών αλλά και των ανθρώπων της πρακτικής εφαρμογής. Εκτιμώ ότι, τόσο από άποψη επιστημονικής μεθοδολογίας, μελέτης και έρευνας όσο
και από πλευράς διδασκαλίας και πρακτικής εφαρμογής, καθ ένα από τα τέσσερα γνωστικά αντικείμενα πρέπει να αντιμετωπισθεί ως διακεκριμένη οντότητα όπως πράγματι είναι. Η πραγματικότητα στο σημείο αυτό νομίζω ότι αποτελεί την πλέον σταθερή καθοδηγητική βάση προκειμένου να οδηγηθούμε στις ορθές διακρίσεις των τομέων της επιστημονικής έρευνας και μελέτης, αλλά και της πρακτικής εφαρμογής. Το «κόστος», αποτελεί διακεκριμένη οικονομική κατηγορία ή οντότητα, εμφανίζεται με πολλές μορφές ή τύπους και χρησιμοποιείται για την εξυπηρέτηση των αναγκών της επιχειρηματικής ζωής και των αναπτυσσόμενων οικονομικών δραστηριοτήτων γενικότερα, και, κυρίως, χρησιμοποιείται κατά τη λήψη των καθημερινών επιχειρηματικών ή οικονομικών αποφάσεων. Η «κοστολόγηση», που εμφανίζεται με τη μορφή διαφόρων συστημάτων ή μεθόδων, αποτελεί τη διαδικασία που ακολουθούμε για να προσδιορίσουμε το «κόστος». Η διαδικασία αυτή διαφέρει από τύπο σε τύπο κόστους επηρεαζόμενη από τον κοστολογικό τύπο που προσδιορίζεται βάσει αυτής. Για τον προσδιορισμό π.χ. του «κόστους ευκαιρίας» ακολουθούμε διαφορετική διαδικασία από αυτή, που ακολουθούμε όταν πρόκειται να προσδιορίζουμε το «Διαφορικό κόστος» ή το πραγματικό κόστος. Μερικές φορές για τον προσδιορισμό του αυτού τύπου κόστους ακολουθούμε διαφορετικές κοστολογικές διαδικασίες που μας οδηγούν σε διαφορετικές προσεγγίσεις ακρίβειας του κόστους, όπως συμβαίνει π.χ. με το ιστορικό κόστος, το οποίο μπορούμε να το προσδιορίσουμε με την κλασσική μέθοδο ή διαδικασία κοστολόγησης ή με τη σύγχρονη-μοντέρνα μέθοδο ή διαδικασία κοστολόγησης με βάση τις δραστηριότητες (activity base costing). Η «κοστολογική οργάνωση» αντιπροσωπεύει το πλαίσιο και καθορίζει τα μέσα που χρησιμοποιεί η κοστολογική διαδικασία για τον καθορισμό των στόχων ή του αντικειμένου της κοστολόγησης και τον ακριβή προσδιορισμό των καθ* είδος ή ομαδοποιημένων στοιχείων που οδηγούν στον σχηματισμό του κόστους. Η «λογιστική του κόστους» τέλος, ασχολείται με την εσωλογιστική παρακολούθηση της διαδικασίας του κόστους τόσο του τελικού προϊόντος, της υπηρεσίας ή της λειτουργίας όσο και των διαφόρων φάσεων ή σταδίων διαμορφώσεως του. Στην πτυχιακή αυτή εργασία ασχολούμαστε με την κοστολόγηση, τη διαδικασία δηλαδή προσδιορισμού του κόστους των λειτουργιών, των δραστηριοτήτων, των
προϊόντων και των υπηρεσιών. Το περιεχόμενο της πτυχιακής εργασίας δεν απηχεί απαραίτητα τις απόψεις του τμήματος ή της επιτροπής που την ενέκρινε.
Πανεπιστήμιο Πατρών
